logo

Care este dieta indicată pentru angina pectorală?

Angina este unul dintre tipurile de boli coronariene (CHD). Este asociat cu circulația defectuoasă și, prin urmare, cu starea vaselor. După cum știți, nutriția joacă un rol direct în formarea și funcționarea organismului. De aceea, o dieta pentru angina este un punct esential in tratamentul acestei boli.

Impactul consumului de alimente asupra dezvoltării anginei

Obiceiul de a mânca gustos și mult este în detrimentul corpului uman. Fiecare produs dăunător se reflectă în starea generală, activitatea organelor interne și pereții vaselor de sânge. Sursa de sânge depinde de activitatea lor, inclusiv în zona inimii.

Modul necorespunzător duce la blocarea vaselor de sânge și a arterelor, ceea ce amenință aprovizionarea insuficientă cu sânge a organelor interne, inclusiv a inimii. Aceasta este o cale directă la apariția ischemiei (sângerare) și anginei, ca o varietate de CHD. De aceea este extrem de important să respectați principiile nutriției adecvate, urmărind cu strictețe dieta în tratamentul anginei pectorale.

Produse interzise pentru angina pectorală

Orice dietă începe cu o interdicție. În primul rând, este necesar să excludem din utilizarea produselor care au o cantitate mare de colesterol, care este una dintre sursele de angină pectorală. Această substanță este capabilă să se așeze pe pereții vaselor de sânge, formând plăci care duc la tromboză. Prin urmare, trebuie să eliminați din dieta următoarele produse:

  • untură, carne grasă și produse din acestea (carne de porc, rață, cârnați, găluște, șuncă și alte tipuri de carne afumată);
  • orice organe comestibile;
  • produse lactate cu un procent ridicat de grăsimi.

O sarcină mare pe inimă cu angina are un conținut ridicat de lichid în organism. Acest lucru este facilitat de aportul excesiv de sare. Prin urmare, ar trebui să fie înlocuit cu verde, ceea ce va face gustul de feluri de mâncare mai luminoase (marar, busuioc, patrunjel). De asemenea, când apare umflarea, limitați admisia lichidului. Limitarea aportului de sare este recomandată pentru toate tipurile de diete, deoarece această restricție duce și la scăderea în greutate.

Greutatea în exces este un factor major care împiedică buna funcționare a inimii. Exercițiul pentru CHD este interzis. Deci, trebuie să mergeți la o dietă strictă și să uitați de alimentele care conțin carbohidrați rapizi:

  • ciocolată;
  • prajituri cu unt;
  • băuturi răcoritoare;
  • miere;
  • înghețată;
  • unele tipuri de fructe (struguri, banane).

Deshidratarea - nu cel mai bun companion pentru cursul anginei. Băuturile care conțin cafeină: cafeaua și ceaiul puternic duc la retragerea inutilă a lichidelor. De asemenea, utilizarea acestora ar trebui eliminată sau limitată la ceaiul slab.

Pentru pacienții cu diferite tipuri de boală coronariană, fumatul și alcoolul sunt strict interzise. Modele rele - o cale directă către ateroscleroza, care este cea mai frecventă cauză a anginei.

Produse utile

Dieta implică o restricție strictă a alimentelor, dar lista de articole permise este destul de extinsă. Produsele permise pentru angina pectorală sunt o listă destul de extinsă:

  • Kashi. Cerealele conțin o mulțime de fibre, care ajută digestia și accelerează metabolismul. Este necesar să consumați zilnic o porție de terci (hrișcă, orz, fulgi de ovăz, orez). Rețineți că grisul nu este inclus în această listă.
  • Fructe de mare. Ele conțin o mulțime de microelemente benefice. Pește (de preferință mare) nu poate fi prăjit, gătiți sau fierbeți cu legume.
  • Legume. Utile în orice formă: proaspete, aburit sau coapte.
  • Fructe. Excelentă înlocuire cu produse de cofetărie cu conținut ridicat de calorii.
  • Produse lactate. Sursă bogată de calciu. Cu toate acestea, ar trebui să se acorde atenție asigurării faptului că aceste produse sunt degresate.
  • Carne. Carne de pui, carne de vită sau de iepure - numai de tip alimentar.

Atunci când angina poate fi consumată și pâine neagră neagră, obținută din făină grosieră. Pansamentele pentru salate ar trebui să fie uleiuri vegetale - măsline, floarea-soarelui, soia, susan.

Meniul de eșantion pentru pacienții cu angină pectorală

În elaborarea meniului trebuie să urmați dietele terapeutice, care au fost compilate în funcție de caracteristicile bolii. În caz de patologii ale sistemului cardiovascular (inclusiv cele cu stenocardie), se recomandă utilizarea dietei N10.

Principalele limitări includ excluderea din alimentație a alimentelor grase și stimulatoare ale sistemului nervos central (cofeină), cu accent pe alimentele alcaline și lipotropice.

În preparare nu este permisă și sărare. Calorii zilnice ar trebui să se situeze între 2350-2600 kcal, care sunt împărțite în 6 mese (acestea din urmă nu trebuie să fie mai târziu de 3 ore înainte de culcare).

  • Primul mic dejun: o porție de ovăz sau hrisca de hrișcă (gătită pe lapte degresat fără a adăuga sare, zahăr și unt), un ou moale fiert, pâine neagră, ceai slab sau decoct pe bază de plante (despre numirea sa pentru a se consulta cu medicul dumneavoastră).
  • Al doilea dejun: sân fiert (carne albă), salată de legume, condimentată cu ulei vegetal, căpșuni.
  • Prânz: supă cu conținut scăzut de grăsime, paste făcute din făină de grâu dur, cotlet (aburit și condimentat), un măr, jeleu.
  • Pranz: compot de fructe uscate, 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Cina: pește fiert (se poate roși cu morcovi), un pahar de lapte degresat.
  • A doua cină: 250 ml de kefir cu 0-1% grăsimi.

Recomandări nutriționale generale pentru angina pectorală

Pe lângă interdicțiile stricte, există, de asemenea, recomandări generale privind comportamentul alimentar și nutriția pentru angina pectorală, care ar trebui urmată ca parte a dietei:

  • Sunt interzise mono-dietele de diferite compoziții, deoarece lipsa sau supraabundența oricăror vitamine sau minerale poate agrava situația.
  • Asigurați-vă că ați împărțit mesele: adesea, dar în porții mici. O masă mare unică poate declanșa un atac de cord.
  • Dacă este necesară reducerea greutății, ar trebui să fie graduală.
  • Ceaiul și cafeaua pot fi înlocuite cu decoctări. De exemplu, preparați 5 linguri. l. câine a crescut cu două litri de apă. După o zi, această băutură va stinge setea și va îmbunătăți starea vaselor în angină.
  • Micul dejun ar trebui să fie necesar. Este de dorit ca să fie fulgi de ovăz.
  • Peștele trebuie să fie prezent în meniu de trei ori pe săptămână.

Toate sfaturile listate sunt de natură consultativă. Dieta directă prescrie doar medicul curant.

Alimente pentru angina și hipertensiune arterială

Durerea bruscă în piept, care este dată sub lama umărului stâng și nu se oprește pentru câteva minute, devine un motiv serios de a întreba medicul despre starea inimii. Dacă durerea apare pe fondul efortului fizic, durează aproximativ un sfert de oră și dispare numai după oprirea încărcăturii sau prin administrarea de nitroglicerină, medicul poate sugera apariția anginei. Unul dintre motivele manifestării acestui sindrom este numitul exces de colesterol din sânge. Prin urmare, o dieta pentru angina pectorala, care controleaza consumul de colesterol, devine o parte importanta a tratamentului.

Motivele pentru importanța dietei cu angina pectorală

Sindromul anginei pectorale nu se manifestă neapărat prin durerea acută. Acest lucru poate fi pur și simplu disconfort în zona inimii, care nu acordă o atenție deosebită, deoarece senzația opresivă, constrictivă și uneori chiar arzătoare trece de la sine. De obicei, angina apare în timpul exercițiului, deși poate provoca stres emoțional și chiar supraalimentare.

Un atac de angină pectorală se dezvoltă datorită faptului că inima nu mai primește cantitatea de sânge de care are nevoie. Nu atinge inima în cantitatea potrivită, deoarece vasele coronare au devenit prea înguste și nu sângerau bine. Cauza îngustării lumenului vascular al arterelor coronare devine cel mai adesea acumularea plăcilor de colesterol și dezvoltarea aterosclerozei, deși acest lucru se poate datora bolilor infecțioase.

Furnizarea insuficientă de țesut cardiac cu sânge amenință cu ischemie - leziuni persistente în regiunea miocardică. Când aprovizionarea cu sânge a inimii este adesea deranjată din cauza deteriorării arterelor coronariene, se dezvoltă boala coronariană (CHD). Infarctul miocardic acut devine manifestarea sa, iar atacurile anginei devin cronice.

Orice stres emoțional sau fizic poate provoca durere la angina pectorală. Inima, în acest caz, necesită mai mult oxigen, dar nu are posibilitatea de a intra în sânge prin intermediul vaselor coronare îngustate. Durerea poate fi însoțită de arsuri la stomac, colică intestinală, greață și dispare de îndată ce încărcarea se oprește.

Pentru a îmbunătăți funcționarea arterelor coronare și pentru a preveni apariția atacului de cord, se recomandă revizuirea nutriției în favoarea produselor care reduc nivelul colesterolului din sânge. Dieta cu boală coronariană dezvoltată ar trebui să fie o parte indispensabilă a unui tratament amplu. Datorită dietei alese corect, riscul de ateroscleroză poate fi redus semnificativ și complicațiile grave ale inimii pot fi evitate.

Principiile de dieta cu durere la angina

Angina durere devine adesea argument decisiv pentru a revizui obiceiurile lor alimentare. Puteți să ignorați pentru o lungă perioadă de timp și tulburări dispeptice, flatulență și alte disconfort. Acestea însoțesc tulburările circulatorii din vase datorită excesului de colesterol. Dar durerea din inimă este foarte înfricoșătoare pentru orice persoană, determinând corecția dietă obișnuită.

Pentru angina pectorală, medicul poate recomanda numărul de tabel 10 al sistemului dietetic M.I. Pevsner. Această variantă a formării dietei a fost concepută special pentru persoanele cu ateroscleroză, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare. Dieta pentru manifestarea anginei trebuie să respecte principiile de bază ale tabelului nr. 10:

  • limita sare la 6 g pe zi - dacă este necesar, adăugați felurile de mâncare finisate într-un vas, dar nu în timpul gătitului;
  • exclude alimentele și mâncărurile care pot acționa incitant la inimă și vase (ceai și cafea puternice, brodii bogate, produse picante și afumate, mirodenii și condimente);
  • nu consumați băuturi alcoolice;
  • limita cantitatea zilnică de lichid liber la 1-1,2 l (aceasta include nu numai apă, ci și supe, sucuri, jeleu);
  • Nu mâncați alimente și mâncăruri care provoacă flatulență (aceasta este o pâine neagră și produse de patiserie proaspete de drojdie, varză, ridichi, spanac, fasole);
  • pregătiți feluri de mâncare numai în formă fiartă sau aburită, după care ele pot, dacă se dorește, să fie ușor prăjite sau coapte;
  • excludeți din meniu orice alimente grase, cu excepția unei cantități mici de unt și ulei vegetal.

Dieta cu o dieta presupune 5 mese pe zi in portii mici. Supraalimentarea poate provoca un atac al stenocardiei, precum și feluri de mâncare cu componente greu de digerat (carne stringentă, fructe și legume cu fibre grosiere, găluște). Cina este permisă nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.

Selectarea produselor pentru o dieta sanatoasa

Nutriția dietetică pentru angină ar trebui să corespundă unui set de produse care vor evita progresia aterosclerozei, vor preveni stresul asupra inimii și, în același timp, îi vor da vitaminele și mineralele necesare.

Valoarea energetică a dietei cu angina este de aproximativ 2300-2600 kcal pe zi. Dacă sunteți supraponderal, medicul poate recomanda un conținut mai scăzut de calorii, deoarece obezitatea este un factor de risc ridicat pentru atac de cord. Ca parte a alimentației zilnice ar trebui să fie cel puțin 50 g de proteine ​​animale și 40 g de legume, 70 g de grăsime (din care 20 g ar trebui să cadă pe ulei vegetal), 350-400 g de carbohidrați. Cu excesul de greutate, grăsimi și carbohidrați sunt reduse sub supravegherea unui medic.

Se recomandă includerea alimentelor care sunt capabile să distrugă grăsimea și să scadă colesterolul, prevenind formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățirea funcționării mușchiului cardiac într-o dietă pentru angina pectorală. Aceste proprietăți au majoritatea legumelor și fructelor, cerealelor, uleiurilor vegetale.

Substanțele necesare în dieta pentru angina pectorală

DASH Dieta: Hipertensiune arterială eficientă

Cardiologii americani care au dezvoltat o dietă pentru hipertensiune arterială DASH, speră că în primul trimestru al secolului XXI, această dietă va deveni cea mai populară metodă de normalizare a tensiunii arteriale din lume. Studiile au arătat în mod convingător că toți pacienții hipertensivi care sunt disciplinați pe o dietă DASH și-au redus semnificativ tensiunea arterială timp de 3 săptămâni. Pe o dietă DASH, este mai important să controlați exact ceea ce mâncați în timpul zilei și nu în ce cantitate. Dacă nu aveți supraponderali, nu este necesar să calculați meticulos calorii. Deși, bineînțeles, dacă sunteți obez, aportul de calorii va trebui să fie limitat.

Oamenii de știință au observat de mult că printre vegetarieni există mult mai puține cazuri de hipertensiune arterială. Ei tind să aibă o inimă mai sănătoasă. Pentru vegetarieni, probabilitatea unui accident vascular cerebral este, de asemenea, mult redusă. Care este diferența dintre dieta vegetarianilor de la alte persoane? Mânca o mulțime de legume și fructe bogate în minerale care sunt bune pentru sistemul cardiovascular. Acesta este, în primul rând, potasiul, precum și magneziu și calciu. Întrucât vegetarienii nu mănâncă carne și alte produse de origine animală, în organism intră mai puțin grăsimi saturate și colesterol.

  • Cea mai bună modalitate de a vindeca hipertensiunea arterială (rapidă, ușoară, bună pentru sănătate, fără medicamente "chimice" și suplimente alimentare)
  • Hipertensiunea arterială este o modalitate populară de ao vindeca pentru etapele 1 și 2
  • Cauzele hipertensiunii arteriale și modul de eliminare a acestora. Analizele hipertensiunii
  • Tratamentul eficient al hipertensiunii arteriale fără medicamente

  • Boala ischemică a inimii

  • Infarctul miocardic

  • Insuficiență cardiacă

  • diabetul zaharat

Dieta DASH este un program nutrițional special dezvoltat pentru hipertensiune, similar cu vegetarianismul, dar cu o cantitate mică de carne conservată în dietă. Această dietă elimină utilizarea alimentelor care contribuie la tensiunea arterială ridicată.

Cum dieta DASH afectează organismul

Dacă aderă strict la regimul DASH timp de câteva luni și apoi dați un test de sânge pentru colesterol, asigurați-vă că ați scăzut nivelul sanguin al colesterolului total și al lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL sau colesterolul "rău"). Nivelul homocisteinei va scădea de asemenea. Această substanță, care, datorită conținutului său crescut în sânge, dăunează pereților interiori ai arterelor, contribuie la dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor de inimă.

Două sfaturi bune despre dieta DASH de la http://lechenie-gipertonii.info:

  • Este util să se completeze dieta "clasică" DASH cu utilizarea de pește marine uleioase, precum și ulei de pește în formă lichidă sau în capsule. Acest lucru vă va ajuta să scădea tensiunea arterială și să reduceți riscul complicațiilor periculoase ale hipertensiunii arteriale.
  • Cardiologii europeni au efectuat cercetări suplimentare "DASH-sodium". Ei au fost convinși că mai puțin sodiu din dieta pacienților care sunt hrăniți cu dieta DASH, cu atât mai eficientă este scăderea tensiunii arteriale. Consultați nota "Cum se reduce aportul de sare pentru a reduce presiunea".

Alimente recomandate pe dieta DASH

Dieta zilnică conform dietei DASH include următoarele produse:

  • 7-8 porții de pâine și produse din cereale
  • 4-5 porții de legume
  • 4-5 portii de fructe
  • 2-3 porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 sau mai multe porții de carne sau produse din pește
  • 2,5 porții de grăsime
  • 4-5 porții de nuci, semințe sau leguminoase
  • 5 porții de dulciuri pe săptămână, inclusiv 1 lingură de zahăr, 1 lingură de jeleu sau gem, 15 grame de bomboane de mestecat sau un pahar de limonadă

Iată dimensiunea aproximativă a ceea ce înțelegem printr-o singură porție.

Pentru brutărie și produse din cereale:

  • 1 bucată de pâine.
  • O jumătate de câine fierbinte mare sau rulou de hamburger
  • Baghetă de 6 inch.
  • 1 lingură mică sau turtă (aproximativ 30 g)
  • 30 g de cereale gata pentru a mânca este cel mai bine nu îndulcite
  • 2-3 bucăți de crackere mari sau 5-6 mici.
  • Pita (10 centimetri în dimensiune, alb sau grâu).
  • 3 bucăți medii, fiecare având o lungime de aproximativ 12 centimetri.
  • 9 cookie-uri galetny.
  • 1/2 ceașcă gălbenuș, orez sau paste făinoase.
  • 2 breadsticks uscate.
  • 1/5 250 g tort burete.
  • 1/16 tort dublu strat.
  • 3 orez sau produse de patiserie.
  • 2 cesti "popcorn" (popcorn).

Porție de fructe pe dieta DASH:

  • Un fruct întreg (banane, portocale, piersici, măr sau pere de dimensiuni medii).
  • Jumătate de grapefruit.
  • Felii de pepene galben
  • Suc de fructe - 3/4 ceasca.
  • Tangerine sau felii portocalii, nu mai mult de 1/2 cana in volum.
  • 1/2 cana de fructe proaspete, tăiate în felii.
  • 1/2 cană de fructe fierte sau conservate.
  • Fructe congelate - 1/2 ceasca.
  • 1/4 cană de fructe uscate, considerate mai concentrate în ceea ce privește conținutul de nutrienți.
  • 5 căpșuni mari sau 7 căpșuni de dimensiuni medii.
  • 1/2 ceașcă de zmeură, afine, mure sau coacăz negru.
  • 11 cireșe.
  • 12 struguri.
  • 1,5 prune mijlocii.
  • 2 caise de dimensiuni medii.
  • 1/8 din fructul de avocado are o dimensiune medie (dar notați că are un conținut suficient de ridicat de grăsime!).
  • 1/2 ceașcă de fructe salată (gătit fără maioneză).
  • 1/2 mango mijlocii.
  • 1/4 papaya este de dimensiuni medii.
  • 1 buc. Fructe de Kiwi.
  • 2 caise conservate (fără lichid).
  • 14 bucăți de cireșe conservate (fără lichid).
  • 1,5 piersici conservate (fără lichid).
  • 1 pere de conserve (fără lichid).
  • 2.5 felii de ananas conservate (fără lichid).
  • 3 prune conservate (fără lichid).
  • 9 jumătăți de caise uscate (caise uscate).
  • 5 bucăți de prune.
  • 1/2 ceașcă de legume, fiartă sau tăiată crudă.
  • 1 ceașcă de legume cu frunze, cum ar fi salata verde sau spanac sau 1 ceașcă de salată verde de legume.
  • 1 roșu de mărime medie sau 2-3 roșii mici.
  • 7-8 bucăți de morcovi sau țelină tineri (aproximativ 6 cm lungime).
  • 3 muguri de brocoli. 1/3 castravete de dimensiuni medii.
  • 10 pene de ceapa verde de lungime medie.
  • 13 ridichi mijlociu.
  • 9 păstăi de zăpadă sau mazare verde de zahăr
  • 6 felii de squash de vară (galben sau dovlecei).
  • 1/2 ceașcă de salată de cartofi slabi sau fierți.
  • 1/2 ceasca legume cu frunze fierte cum ar fi varza sau spanac.
  • Două bucăți de broccoli.
  • 1 ardei întregi verde sau roșu de mărime medie sau 8 inele de piper.
  • 1 anghinare.
  • 6 lăstari de sparanghel.
  • 2 sfecle mici întregi, cu diametrul de aproximativ 5 cm.
  • 1/2 ceasca de mazăre fiartă.
  • 4 germeni de calibru mediu de Bruxelles.
  • 1 porumb mijlociu.
  • 7 ciuperci de dimensiuni medii.
  • 1 ceapa intreaga de marime medie sau 6 cepe mici.
  • 1 medie totală de rapiță.
  • 10 cuburi de cartofi prăjiți (prăjiți adânc).
  • 1 cartof mediu copt.
  • 3/4 cupe cartofi dulci.
  • 1/2 ceasca de sos de rosii sau spaghete.
  • 1/4 ceasca de pasta de tomate.
  • 1/2 căni fasole fiartă (dacă nu au fost considerate un fel de fel de mâncare).
  • 3/4 ceasca de suc de legume.
  • 1 ceașcă de supă de legume.
  • 1 ceașcă de legume.

Produse din carne și proteine ​​din dieta DASH - nu mai mult de 2 porții pe zi. O portie poate include:

  • 55-85 g carne de vită macră fiartă, carne de vită, miel sau carne de porc macră (dezosată).
  • 55-85 g carne de pasăre fiartă, pui mai bun, (fără piele sau oase).
  • 55-85 g de pește fiert (dezosat). Permis și chiar recomandat pentru întărirea inimii este utilizarea de soiuri grase de pește de mare sau preparate din ulei de pește.
  • 55-85 g de pește conservat, fără sos.
  • 1 ou întreg (gălbenuș și proteină) sau 2 albusuri de ou.
  • 1/4 cana de seminte de floarea soarelui sau dovleac.
  • 1/3 cupe de nuci: nuci sau arahide.
  • 1/2 ceasca de fasole coapta.
  • 1/2 cana tofu de brânză de soia.
  • 30 de grame de șuncă slabă sau șuncă canadiană.
  • 1-1,5 cârnați (greutatea totală - aproximativ 70 g).
  • 6 creveți de dimensiuni medii.
  • 1/4 cana conservă homar sau creveți (fără sos).
  • 4 stridii Pacific sau 11 Atlantic.
  • 1/4 cana somon conservat (fără sos).
  • 1/3 cana de moluște conservate sau carne de crab (fără sos).

Pentru produsele lactate:

  • 1 ceasca de lapte sau zare.
  • 1 ceașcă de kefir, iaurt, acidofil sau orice alt produs lactat fermentat.
  • 45-50 de grame de brânză tare.
  • 55 g de brânză topită.
  • 2 cani de brânză de vaci presată (în ea este mai puțin calciu decât în ​​brânză tare).
  • 1/2 cană lapte praf degresat.
  • 1/2 cana lapte condensat.
  • 1 ceasca de iaurt congelat sau 1,5 cani de lapte congelat.
  • Dieta pentru hipertensiune: retete
  • Usturoi - un remediu popular pentru hipertensiune arterială
  • Magneziul - cel mai important mineral din dieta pentru hipertensiune

Angina angina pectorală și tratamentul acesteia

  • Semne de
  • Cauzele dezvoltării
  • tratament
  • alimente

Angina este una dintre manifestările bolii coronariene. Angina progresivă este considerată un tip de angină instabilă. Se poate dezvolta la pacienții care suferă de angină pectorală exercițială stabilă. Se caracterizează printr-o dezvoltare destul de rapidă, convulsii apar mai des, devin mai lungi și mai severe, medicamentele obișnuite nu funcționează sau sunt ineficiente. Angina angina pectorală este caracterizată de o imagine clinică destul de vie.

  • Atacurile apar mai des, apar într-o formă mai severă, devin mai lungi.
  • Atacurile apar la sarcini mult mai mici decât de obicei.
  • Simptomele care au lipsit înainte apar: senzație de sufocare, transpirație, greață, vărsături.
  • Durerea apare în locuri noi, schimbările sale de iradiere.
  • Nitroglicerina nu ajută sau eficacitatea acesteia este redusă semnificativ. Un număr mai mare de pastile este necesar pentru a scuti un atac.
  • Atacul apare brusc și nu are nicio legătură cu stresul și efortul fizic.
  • Atacurile în atacurile de tensiune se unesc singure.
  • Modificările apar pe electrocardiogramă.

Odată cu dezvoltarea bolii, se agravează fluxul sanguin către inimă. În plus față de durere, tulburările ritmului cardiac sunt posibile în timpul convulsiilor. Zona de senzații dureroase se extinde, atacurile anginoase apar fără efort fizic și, adesea, noaptea. Pacienții le poartă mult mai greu, deoarece simptomele lor sunt mai intense decât în ​​timpul atacurilor sub sarcină.

Cursul favorabil și tratamentul la timp contribuie la stabilizarea anginei și la revenirea pacientului la starea sa anterioară. Aceasta înseamnă că angina instabilă poate deveni stabilă, dar este posibil ca clasa funcțională să fie mai severă. Uneori este posibilă debutul remisiunii cu absența completă a atacurilor dureroase.

Angina progresivă trebuie distinsă de infarctul miocardic. Infarctul suspectat poate fi pe durata atacului (mai mult de o jumătate de oră), care nu poate fi îndepărtat cu nitroglicerină. În plus, sunt efectuate teste de laborator și electrocardiografie. Când apare infarct miocardic schimbări caracteristice ale electrocardiogramei, în sânge crește ESR, troponina T, enzime cardio-specifice.

Cauzele dezvoltării

Cel mai adesea, boala se dezvoltă datorită progresiei aterosclerozei vaselor coronare și îngustării rapide a lumenului arterei afectate de placa sclerotică. Factorii agravanți includ hipertensiunea arterială, tahicardia și suprasolicitarea psiho-emoțională.

Clasificarea anginei progresive

Angina progresivă poate să apară în diferite forme clinice. Aceasta depinde de semnele predominante: asociate cu o schimbare a naturii bolii sau cu o creștere a crizelor. Există următoarele opțiuni:

  1. Atacurile devin mai frecvente, însă caracterul lor nu se schimbă semnificativ.
  2. Atacurile devin mai intense și prelungite, însă numărul acestora nu se schimbă într-o perioadă de timp.
  3. Atacurile de stres de angină pectorală sunt combinate cu atacuri de angină pectorală.
  4. Numărul de atacuri crește, în timp ce acestea devin mai intense și prelungite.

Prin severitate, angina pectorală progresivă este împărțită în trei clase:

  1. Angină progresivă a eforturilor recente.
  2. Angina angina subacută de efort și odihnă.
  3. Stare de anxietate acută.

Odată cu dezvoltarea anginei progresive, trebuie să vă adresați imediat unui medic pentru a prescrie un alt tratament și pentru a schimba doza de medicamente. Sarcina medicilor este de a preveni atacul de cord și moartea subită. Dacă nu ajustați tratamentul, pot apărea afecțiuni care pot pune viața în pericol. Aceasta este edem pulmonar, astm cardiac, accident vascular cerebral ischemic, tromboză de diferite locuri. Tratamentul anginei progresive se efectuează în spital sub supravegherea constantă a medicilor.

Angina progresivă instabilă necesită tratament complex, care constă în următoarele măsuri.

Modificarea stilului de viață

Primul pas este renunțarea la fumat și băutură. Este necesar să se coreleze încărcările emoționale și fizice cu capacitățile lor. Este necesar să excludem pe cei de la care există un atac. Beneficiile includ mersul pe jos în aer proaspăt, muncă fizică moderată.

Terapia de droguri

Medicamentele prescrise de un cardiolog, ținând cont de particularitățile bolii și de starea pacientului. Tratamentul are drept scop facilitarea lucrului inimii, creșterea lumenului vaselor și creșterea elasticității acestora, ceea ce contribuie la o mai bună saturare a inimii cu oxigen.

Terapie fizică

Sarcina încărcată afectează bine starea sistemului cardiovascular. Exercițiile ajută la scăderea respirației și la normalizarea ritmului cardiac. Cu angina exercițială progresivă, sunt prezentate mersul pe jos, înotul, schi și exerciții speciale. Tratamentul fizic ar trebui să aibă loc sub supravegherea unui medic sau a unui instructor de terapie a exercițiilor cu studii medicale. Doctorul selectează individual un set adecvat de exerciții, o corectează dacă este necesar, monitorizează bunăstarea pacientului.

Exerciții de respirație

Tratamentul practicat al metodelor neconvenționale ale anginei progresive. Acestea includ exerciții de respirație, care reduc numărul de atacuri.

Tratamentul chirurgical

Tratamentul chirurgical este indicat dacă angina pectorală progresivă nu este supusă terapiei conservatoare. În acest caz, se efectuează o intervenție chirurgicală bypass arterial coronarian, care constă în înlocuirea unei porțiuni a vasului cu placa de colesterol cu ​​un vas luat de la pacient. O altă metodă operativă este angioplastia, în care vasul îngust este extins mecanic, și anume prin instalarea unui tub special.

Cu angină progresivă, va trebui să vă schimbați dieta. Meniul trebuie să includă mai multe alimente bogate în proteine, potasiu, magneziu și, de asemenea, să renunțe la alimente grase. Este necesar să scapi de excesul de greutate și să-l păstrați normal. Acest lucru va ajuta dieta cu calorii scăzute și obiceiul de a mânca mai des, dar în porții mici. Nu trebuie să uităm că hrana trebuie să fie echilibrată și să conțină toate substanțele nutritive necesare.

Se recomandă refuzarea sau limitarea utilizării următoarelor produse:

  • carne de porc, miel, pasăre de grăsime, organe comestibile;
  • margarină, unt și ghee;
  • gălbenuș de ou;
  • smântână, smântână, iaurturi grase, lapte integral, brânzeturi grase;
  • maioneza;
  • ciocolată, prăjituri, înghețată, dulciuri.

Ar trebui să fie inclus în dietă:

  • Fructe, fructe de padure, legume.
  • Verzui: ceapa verde, patrunjel, spanac, marar, telina, salata verde, usturoi.
  • Fructe de mare: calmar, caracatiță, midii.
  • Peste de mare: ton, macrou, somon, hering.
  • Ou alb.
  • Carne de pui și curcan. Se preferă carnea albă fără piele.
  • Produse lactate fără grăsimi (nu mai mult de 1%): brânză de vaci, chefir, lapte, iaurt.
  • Din uleiurile vegetale - floarea-soarelui, porumbul, măslinele, rapița, soia.
  • Pâine din tărâțe și făină integrală.
  • Fasole, soia, mazăre.
  • Ceai verde.

Pacienții cu angină progresivă sunt contraindicați pentru stres prelungit. Este aproape imposibil să eliminăm situațiile care îi conduc, rămâne doar să-și schimbe atitudinea față de ei. Cele mai multe situații pentru care trebuie să vă faceți griji nu sunt cu adevărat semnificative. Puteți include instruirea automată în programul dvs. de gestionare a stresului, precum și să alocați mai mult timp activității preferate sau să începeți un nou hobby care va distrage atenția de la gândurile negative.

Angina FC 3 ce este

Situația în care aprovizionarea sângelui miocardic este perturbată din cauza obstrucției arterelor sanguine se numește boală coronariană (CHD). Lipsa oxigenului creează o tulburare de echilibru între circulația sanguină coronariană și procesele metabolice ale mușchiului cardiac. Această afecțiune poate crea apariția unei patologii acute - infarct miocardic sau poate lua o natură stabilă prelungită sub forma exacerbarării anginei.

Etiologia anginei, clasificare

Angina pectorală este un sindrom clinic al manifestării IHD. Nu este o afecțiune independentă, ci constă în multe simptome de durere. Localizarea localizării este concentrată în stern, în zona inimii. În acest focus, disconfortul este simțit sub formă de stoarcere, greutate, arsură, presiune.

Medicina moderna, in functie de caracteristicile cursului clinic de patologie, combina angina pe 3 optiuni, care au codurile lor in sistemul clasificarii internationale a bolilor:

  1. Angina pectorală stabilă. Cod ICD -10: I20.8. Esența sa în manifestarea simptomelor pentru o lungă perioadă de timp. Gradul de severitate în funcție de sarcini pe corp este combinat într-o clasă funcțională:
    1. FC 1, pacientul trăiește în siguranță în rândul încărcăturilor obișnuite. Numai suprasolicitările severe cauzează durere.
    2. FC 2, exercitarea scade. Atacul se poate manifesta de la mers pe jos la o distanta de un kilometru, urcand la etajul al doilea al scarilor, doar in vreme rece, cu rafale de vant.
    3. FC 3, o scădere puternică a activității fizice. Plimbarea de la 100 la 500 de metri poate provoca dureri cardiace.
    4. FC 4, efortul cel mai mic și mersul pe jos în decurs de 100 de metri cauzează dureri musculare, care pot fi cauzate și în repaus.
  2. Tipul stenocardic instabil, codul ICD-10: I20.0, înlocuiește patologia existentă și are câteva expresii caracteristice. Datorită unor motive neașteptate, durata atacului este scurtă sau lungă, caracterizată prin următorii indicatori:
    1. Forma primară, care a început pentru om pentru prima dată și apare mai puțin de o lună.
    2. Forma progresivă este creșterea numărului, gravității, duratei atacurilor.
    3. Forma de odihnă apare într-o perioadă imprevizibilă într-o stare de relaxare, care nu este precedată de o situație fizică sau stresantă.
    4. Afecțiunea postinfarctă apare după ce a suferit o ruptură a mușchiului cardiac într-o perioadă de până la două săptămâni de la boală.

Oricare dintre aceste condiții este o dovadă de angină instabilă.

  1. Stenocardia vasospastică, codul ICD-10: I20.1, prinde o persoană ca urmare a unui spasm ascuțit al vaselor, care provine din blocajele lor. Durerea se poate întâmpla într-o stare de odihnă, într-un vis, în frig și nu este întotdeauna caracterizată de boală cardiacă ischemică, ci provocată de alte afecțiuni:
    1. Stenoza valvulelor aortei și inimii.
    2. Anemie de grad înalt.
    3. Creșterea țesutului cardiac - cardioscleroză.

Cauze și simptome

Având în vedere clasificarea patologiei, este posibil să răspundem în detaliu la întrebarea despre ceea ce este angina pectoris FC 3.

Limitarea permeabilității sistemului circulator ca rezultat al aterosclerozei este principala cauză a anginei pectorale a FC 3. Când reducerea acestuia este de 50-70%, apare un dezechilibru între nevoia miocardică de oxigen și eliberarea acestuia. Imaginea clinică a bolii se manifestă prin atacuri frecvente de angina pectorală. Boala este influențată de diverși factori:

  • localizarea stenozei;
  • lungime;
  • numărul de nave acoperite.

În plus față de obstrucția aterosclerotică în patogeneza formării spasmelor trombelor și arterelor de arbore. Următorii factori pot acționa ca provocatori ai anginei 3 FC:

  • obezitate;
  • fumat;
  • colesterol semnificativ în sânge;
  • diabet;
  • stres emoțional puternic de orice orientare;
  • stres cronic;
  • hipodinamia - stilul de viață sedentar;
  • hipertensiune;
  • coagularea rapidă a sângelui, contribuind la formarea cheagurilor de sânge;

Din motivele enumerate mai sus, angina pectorală se formează la pacient. Dar pentru dezvoltarea unui atac sunt necesare factori provocatori printre influențele principale - activitatea fizică, suferința emoțională sau condițiile meteorologice nefavorabile.

Ce este FC 3 cu dezvoltarea anginei pectorale? Acestea sunt semne caracteristice și comune ale patologiei:

  • Activitatea fizică are o natură limitată, astfel încât să nu provoace un atac al anginei.
  • Frecvența durerii este aproape zilnică. Însoțitorii ei sunt tahicardia, scurtarea respirației, transpirația rece, picăturile de tensiune arterială, aritmia.
  • Rapid în acțiune "Nitroglicerina" nu este întotdeauna eficientă.
  • Remisiunea nu durează mult, doar după un curs de terapie internă.
  • În timpul unui atac, un ECG va arăta ischemia și modificările difuze ale miocardului.
  • Istoria bolii conține adesea un atac de cord sau un anevrism cardiac cronic;
  • În prezența unui simptom de ateroscleroză a aortei și a altor artere;
  • Actorie atipică fără durere, dar cu dificultăți de respirație, aritmie și alte simptome.
  • Tulburări ale ritmului cardiac.
  • Insuficiență cardiacă.
  • Hipertensiunea arterială în asociere cu boala coronariană.
  • Diagnosticul detectează ramurile patogene ale vaselor de sânge, având o îngustare de până la 75%.

Este important! CHD angina pectorală 3 FC de către medici este considerată ca fiind o dizabilitate.

Prezența simptomelor clinice specifice va ajuta la diagnosticarea patologiei:

  • Tensiunea, arderea, stoarcerea în vatră.
  • Locul de apariție a simptomelor din partea stângă a corpului: sternul, umărul, lama umărului, brațul, gâtul. Nu este exclusă și jumătatea dreaptă a corpului, care este mai puțin frecventă.
  • Durata durerii în intervalul> 2 și

Angina pectorală - expresia clinică a bolii coronariene - aduce un sentiment foarte neplăcut sub formă de durere arterială în spatele sternului, scurtarea respirației, incapacitatea de a efectua uneori cea mai simplă muncă fizică. O dieta cu angină, împreună cu respingerea obiceiurilor proaste și a activității fizice moderate poate îmbunătăți semnificativ calitatea vieții unui pacient care suferă de această boală.

Angina și Nutriția

Omul este ceea ce mănâncă. Cu ajutorul produselor selectate în mod corespunzător, puteți face sistemul nervos mai rezistent la stres, să normalizați metabolismul, să vă întăriți vasele de sânge.

Un atac de angină pectorală are loc atunci când inima nu are suficientă putere și dă un semnal sub forma unei senzații de arsură în piept. Sarcina noastră este de a preveni apariția acesteia la toate. Folosind o dietă pentru stenocardia, se poate normaliza metabolismul lipidic și poate avea un efect pozitiv asupra sistemului complex de coagulare a sângelui - hemocoagularea. Alimentele care contribuie la creșterea coagulării sângelui prezintă riscul apariției cheagurilor de sânge. Cheagurile de sânge și plăcile de colesterol împiedică circulația sângelui și diminuează puterea mușchiului cardiac.

Ce ar trebui să fie exclus din dietă

Dieta pentru angina pectorală ar trebui să fie echilibrată. Meniul zilnic include alimente bogate în vitamine și microelemente. Din dieta unui pacient cu CHD, este necesar să se excludă sau să se limiteze sever utilizarea unor astfel de produse, cum ar fi:

  • carne saturată sau supă de pește, precum și subproduse, în special ficat;
  • toate dulce, făină și unt, inclusiv pâine albă;
  • carnea de grasime, carnea grasa, carnea de vita si grasimea de oaie;
  • toate alimentele picante, afumate și sărate;
  • produse lactate integrale (grase);
  • cârnați.

Foarte des, angina pectorală merge mână în mână cu hipertensiunea și diabetul. Și nu mai puțin frecvent însoțită de câștig în greutate. În acest caz, se recomandă reducerea consumului de sare sau eliminarea totală.

Rachi recomandă o doză zilnică de maximum 2-3 g de sare, iar acesta este conținutul său natural în produsele consumate. Pierderea în greutate se realizează prin reglarea aportului caloric zilnic.

Hipertensiunea va disparea. pentru 147 de ruble!

Chirurg chirurg principal: Programul federal de hipertensiune arterială lansat! Un nou medicament pentru hipertensiune arterială este finanțat de fondurile bugetare și speciale. Deci, dintr-o picurare de presiune ridicată, un agent copecat. Citește mai mult >>>

Aportul caloric la stenocardia

Există anumite norme de alimente calorice incluse în meniu. Acestea sunt dezvoltate de medic și trebuie respectate în cazul anginei instabile și a diabetului decompensat. Pentru miezurile cronice, respectarea constantă a unei astfel de diete este foarte recomandată, îmbunătățește bunăstarea generală și reduce riscul de accidente vasculare cerebrale.

Valoarea nutritivă a rației zilnice pentru persoanele cu o greutate normală sau ușor subponderală nu trebuie să depășească 2800-2900 kcal. Conținut proteic acceptabil - nu mai mult de 100 g, grăsime - nu mai mult de 90 g, carbohidrați - nu mai mult de 350 g. Pentru persoanele supraponderale, consumul caloric ar trebui redus, dar numai după consultarea unui medic. Numărul de calorii recomandat în produse în acest caz nu depășește 2000-2100 kcal pe zi, cantitatea de grăsime trebuie redusă la 70 g pe zi, carbohidrații - până la 300 g

Caracteristici de putere

Produsele cu ischemie a inimii trebuie să conțină o cantitate crescută de vitamina C. Împiedică vasoconstricția, are un efect relaxant asupra arterelor, reduce presiunea și, de asemenea, reduce permeabilitatea vaselor de sânge. În plus, este un antioxidant puternic.

Meniul include alimente bogate în potasiu, magneziu, iod, mangan și zinc. Organismul are, de asemenea, nevoie de metionină - un aminoacid esențial care face parte din proteine ​​și vitamine din grupa B. Este, de asemenea, necesară introducerea unei diete de fructe de mare bogate în colesterol, care este benefică pentru organismul uman.

Dieta și alimentele recomandate

Pentru toate așa-numitele mâncare zdrobită este utilă, iar pentru cei care au angina, este pur și simplu necesar. Alimentele se recomandă să se ia de 4-6 ori pe zi în porții mici. Produsele care ar trebui să fie baza dieta pentru angina pectorală:

  • legume proaspete (de preferință verde, de exemplu, orice salate cu frunze) în cantități nelimitate;
  • fructe neîndulțite (cele mai bune fructe de pădure);
  • caise uscate, stafide, prune și cartofi coapte (conțin potasiu);
  • leguminoase, nuci, linte, produse de susan conținând metionină;
  • gălbenuș de ou (sursă de fosfor), nu mai mult de 2 pe săptămână;
  • legume de legume vegetale;
  • uleiuri vegetale în loc de animale;
  • grâu integral de grâu sau pâine de grâu (de preferință, ieri);
  • soiuri grase de pește marin;
  • carne slabă, în special carne de iepure recomandată, curcan sau carne de pui;
  • cereale, cu excepția orezului și a manei;
  • fructe de mare (conțin compoziția de bază a oligoelementelor necesare organismului pentru angina pectorală).

Cea mai obișnuită dietă, nr. 10, este anti-ateroscleroză. Se urmărește normalizarea metabolismului, reducerea coagulării sângelui, restabilirea metabolismului mușchiului cardiac și a vaselor de sânge.

Cum sa faci alimentele nu numai sanatoase, dar si gustoase? La urma urmei, mâncarea ar trebui să fie distractivă. Un set de produse recomandate pentru alimente cu angină oferă spațiu amplu de imaginație.

Meniul de probă pentru săptămână

Micul dejun poate fi variat cu diferite cereale - fulgi de ovăz, hrișcă, orz, orz. Puteți să le adăugați 2-3 ori pe săptămână ou - gătite la gust - fierte, fierte sau într-o pungă. Bea totul cu ceai cu sau fără lapte.

Al doilea mic dejun va fi un pic mai ușor - o bucată de piept de pui, salată de legume sau fructe.

La masa de prânz este bine să mănânci orice supă cu bulion de legume, tăiță de abur sau condiment (puteți alterca cu o bucată de carne fiartă) cu un vas de cartofi sau de cartofi (de preferință coapte), salată de legume, pentru desert - orice boabe sau jeleu.

În gustarea după-amiaza, nu supraîncărcăm și nu bem ceai din plante, ciorbă de supă sau compot de fructe.

Pentru cină, mâncați alimente ușoare - brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi (puteți înlocui peștele cu legume aburite), lapte sau ceai.

La culcare, recomandarea clasică pentru toți este un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Reguli de bază pentru utilizarea anumitor produse pentru angina pectorală:

  • carnea și peștele nu mai mult de 3 ori pe săptămână;
  • ouă și carne de pui nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână;
  • În fiecare zi o cantitate mare de pâine din fibre din făină integrală, puteți include tărâțe, leguminoase, cereale, nuci, legume și fructe. Toate acestea sunt raționale pentru alternarea meniului în fiecare zi.

Produsele sănătoase fac preparate care vor fi consumate cu plăcere de toți membrii familiei și care pot fi chiar servite pe o masă festivă. Iată câteva astfel de rețete.

Sufle de pui cu abur

Se transformă dieta, licitație și suflé foarte gustoase.

  • Fileuri de pește de 100 g;
  • jumătate morcovi (nu foarte mari);
  • 3-4 flori de conopida;
  • 3-4 cercuri zucchini;
  • 1/3 ceasca de lapte;
  • 1 ou;
  • sare la gust;

Puneți legumele și fileurile feliate în vasul de aburi, setați la abur timp de 15 minute. Apoi adăugați lapte fierbinte la ele, puneți totul într-un blender. Se macină totul într-o masă omogenă, se adaugă un ou bătut cu sare pe spumă. Se amestecă ușor și se îndoaie în forme. Gatiti-le din nou pentru cateva 20 de minute. Totul este gata, puneti sufletii pe farfurie din blaturi, decorati cu verdeata si serviti pe masa.

Salată de fructe clasică pentru iaurt

Utilizați pentru fructe neîndulcite - kiwi, grapefruit, mandarine sau portocale, mere. Puteți adăuga o banană la salată nu sa dovedit prea acru. Fierbeți fructele, împărțiți fructele citrice în felii și coajați-le. Tăiați în cuburi și conectați-vă. Adăugați iaurt - salata este gata. Răspândiți-l în boluri de înghețată și decorați cu frunze de menta. Raportul de fructe poate fi luat la gust - cine iubește cum.

Azurele de secară nedorite într-o tigaie

În cazul stenocardiei și a diabetului zaharat, pâinea de aluat de drojdie este deosebit de utilă. Iată o rețetă rapidă pentru prăjiturile plate, pe care le puteți mânca în loc de pâine sau puteți face un fel de mâncare separată, înfășurați umplutura în ele.

Veți avea nevoie de următoarele produse pentru ei:

  • 250 g făină de secară;
  • 2 linguri de ceapă uscată;
  • Sare la gust;
  • 180 ml de apă;
  • 20 g de ulei vegetal.

Amestecați ingredientele și frământați aluatul, astfel încât să poată fi rulat cu un bolț de rulare. Împărțiți-le în 8 părți, rotiți prăjiturile. Trebuie să se coacă pe o tigaie pe ambele părți. Acoperiți tortilile fierbinți cu un prosop pentru a le înmoaie puțin. Bucurați-vă de masă, aveți grijă de dvs. și fiți sănătoși!

Dieta pentru angină pectorală

Descrierea din 09.06.2017

  • Eficacitatea: efectul terapeutic se realizează în 2 luni
  • Termeni: în mod constant
  • Costul produselor: 1700-1800 ruble pe săptămână

Reguli generale

Angina pectorală este o variantă a cursului bolii coronariene și se caracterizează prin apariția disconfortului sau durerii toracice. Atacuri de durere asociate cu ischemia miocardică tranzitorie care apare la înălțimea încărcăturii. În acest moment, cererea de oxigen la nivelul miocardului crește, dar datorită îngustării vaselor coronare, livrarea sa se înrăutățește. Constricțiile sunt cel mai adesea asociate cu ateroscleroza. În arterele coronare, lipidoza (stadiul inițial al aterosclerozei) se dezvoltă deja în 10-15 ani.

Simptomele anginei, tratamentul și alimentația

În cele mai multe cazuri, atacurile apar pe fondul stresului fizic (emoțional), după ce au mâncat sau pe vreme rece, când au mers pe jos de vânt, dintr-o cameră caldă până la frig. În plus, anumite condiții (hipertensiunea arterială, cardiomiopatia hipertrofică, stenoza aortică) pot provoca convulsii.
Principalul simptom al anginei pectorale este disconfortul în spatele sternului sau al durerii, care poate fi ușoară și nu provoacă anxietate și severă, manifestată ca o presiune intensă în regiunea precardială. Durerea poate radia umărul și brațul stâng. Poate că apariția durerii în maxilarul inferior, în spate, în gât. Uneori, disconfortul este localizat în stomac (în partea superioară a acestuia) și are loc scurtarea respirației.

Unii pacienți au simptome atipice: balonare, dispepsie, formarea gazelor. La înălțimea atacului există o creștere a frecvenței cardiace, o presiune crescută. De obicei, atacurile trec în repaus sau după ce au luat nitroglicerină.

Tratamentul poate include medicamente antiplachetare, nitrați, blocante ale canalelor de calciu, beta-blocante, statine. La fel de important este nutriția în această boală. Creșterea colesterolului sanguin și a fracțiunilor LDL conduce la progresia aterosclerozei și îngustarea lumenului vascular.

Dieta pentru angina are drept scop încetinirea progresiei aterosclerozei. Se urmărește eliminarea tulburărilor metabolismului lipidic, reducerea greutății și îmbunătățirea circulației sanguine.

Principiile generale ale nutriției:

  • Reducerea grăsimilor animale și a carbohidraților (ușor de digerat). Când gătiți, trebuie să tăiați grăsimea, să îndepărtați grăsimea topită în timpul gătitului și să îndepărtați pielea de pasăre. Gradul de restricție a grăsimilor și a carbohidraților depinde de greutatea pacientului.
  • Conținut normal de proteine.
  • Sare limită (4 g), colesterol (0,3 g) și extractive.
  • Conținutul de acid linoleic, substanțe lipotrope, fibre dietetice, potasiu și magneziu este crescut datorită creșterii dietei de uleiuri vegetale, fructe de mare, legume, fructe și brânză de vaci.
  • Creșterea proporției produselor care conțin iod (șobolan, midii, pește de mare, calmar, creveți).
  • Excluderea produselor care stimulează inima și sistemele nervoase (cafea, ceai, alcool, cacao).
  • Mesele de 5 ori pe zi, în porții mici.

Toate produsele de origine animală conțin colesterol, dar există produse cu un conținut ridicat de așa-numitele "concentrate de colesterol": creier, maioneză, margarină, produse secundare, gălbenuș de ou.

După cum sa dovedit, pericolul nu este colesterolul, care vine cu alimente și lipsa de hrană în cantitatea necesară de fibre (legume, fructe, tărâțe). În acest sens, dieta prevede o creștere a proporției de alimente vegetale din dietă. Carbohidrații rafinați (zahăr, produse din făină, dulciuri, cartofi și orice fel de produse coapte) contribuie la progresia aterosclerozei și, prin urmare, sunt strict limitate.

Nutriție dietetică pentru angina pectorală

Angina pectorală este inclusă în complexul bolilor cardiace ischemice (CHD). Pacientul simte disconfort, constricting dureri de un caracter spastic în spatele sternului, care sunt cauzate de o deficiență de oxigen în mușchiul inimii. Este posibil să se prevină continuarea progresiei bolii prin scăderea obiceiurilor proaste, creșterea activității motorii, normalizarea odihnei și a muncii, schimbarea completă a stilului de viață și a alimentației. În stadiile inițiale ale dietei joacă un rol deosebit de important deoarece poate opri dezvoltarea și complicația bolii coronariene.

Reguli generale de nutriție

Angina pectorală apare adesea pe fondul aterosclerozei îndelungate. Una dintre cauzele bolii constă în utilizarea de grăsimi vegetale solide, care sunt transformate în colesterol, depozitate pe pereții vaselor de sânge, reducând în mod semnificativ lumenul lor. O cantitate mică de sânge oxigenat trece printr-un diametru mai mic, iar organele furnizate sunt înfometate. Greutatea excesivă la un pacient cu angină pectorală pune o presiune suplimentară asupra inimii, forțând-o să funcționeze într-un mod îmbunătățit.

Dieta pentru angina necesită respectarea următoarelor principii de bază:

  1. Regimul. Este necesar să se mănânce des, dar în porții mici, inclusiv gustări între mesele principale.
  2. Varietatea. Dieta constă în produse de natură animală și vegetală.
  3. Raționalității. Toate componentele nutritive ale alimentelor trebuie incluse în meniu.
  4. Eșecul de colesterol. Produsele care încalcă circulația sanguină sunt excluse din dietă.
  5. Gătit sănătoasă. Tratamentul termic preferat al produselor se bazează pe fierbere, fierbere și aburire. Nu sunt recomandate mâncăruri prajite.

Respectarea acestor reguli simple va contribui, de asemenea, la evitarea infarctului ischemic, aritmiilor, diabetului, hipertensiunii sau altor boli vasospastice ale sistemului cardiovascular.

Alimentele permise

Nutriția pentru angina pectorală a inimii include alimente care nu contravin principiilor generale enumerate de o dietă sănătoasă. Acestea includ:

  • cereale (grâu, hrișcă, mei, ovaz, orz);
  • fructe uscate (caise uscate, stafide, prune);
  • fructe și legume proaspete sau coapte;
  • uleiuri vegetale;
  • pește, șobolan;
  • carne dietetică (joc, pui, curcan);
  • produse lactate;
  • miere de albine.

Toate acestea sunt surse bogate de oligoelemente (fosfor, calciu, magneziu, fier, potasiu, sodiu, zinc) și vitamine. La om, normalizează metabolismul, își stabilește echilibrul. Dacă sunteți diagnosticat cu angina pectorală, atunci în dietă includeți mai multe legume cu frunze diferite, de exemplu, varză, patrunjel, spanac. Excesul de colesterol poate fi eliminat din organism prin mese zilnice cu fibre grosiere care curăță mecanic intestinele, încetinind procesul de deteriorare a vaselor de sânge. Echilibrul de apă este atins prin consumarea a două litri de apă pe zi.

Produse interzise

Pentru a preveni evoluția bolii, este necesar să renunțăm ferm la alimente dăunătoare, nesănătoase și să începem să mâncăm rațional. Lista de produse tabu cuprinde:

  • carne grasă (carne de porc, rață, gâscă);
  • produse din carne afumată și brânzeturi;
  • produse lactate grase (smântână, unt);
  • carbohidrați rapid digerabili (prăjituri dulci, înghețată, bomboane, ciocolată, prăjituri, băuturi carbogazoase);
  • ceai puternic, cafea, băuturi energizante.

Memo se bazează pe limitarea consumului de alimente care provoacă spasmul coronarian. Este necesar să se excludă obiceiul de a consuma alcool și de a fuma, deoarece acești factori conduc la dezvoltarea CHD. Deteriorarea stării de sănătate contribuie la creșterea în greutate, prin urmare, produsele carbohidrați, care devin repede țesut gras, sunt strict limitate.

Dieta mediteraneană pentru angina pectorală

Dieta mediteraneană pentru angina pectorală a inimii are drept scop tratarea ischemiei, normalizarea circulației sângelui în toate vasele corpului. A luat numele dupa ce locuitorii de pe coasta marii cu acelasi nume i-au placut. După efectuarea cercetărilor, sa constatat că indicatorii frecvenței patologiilor cardiovasculare la populație au scăzut semnificativ comparativ cu locuitorii altor regiuni. Alte preferințe de gust nu au fost atât de eficiente în prevenirea bolilor.

Structura dietei include legume proaspete, fructe, ierburi, nuci, fasole și alte leguminoase, paste tari și cartofi într-o dietă zilnică. Fructe de mare, ulei de măsline, chefir, iaurt ar trebui să fie consumate aproape în fiecare zi. Ouăle de pui și carne au loc pe masa de masă de cel mult 2 ori pe săptămână, iar carnea (carne de vită, iepure, curcan) - nu mai mult de 1 dată. Regula de bază a regimului terapeutic este menținerea proporției exacte de carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale pentru funcționarea normală a organismului.

Meniul de probă pentru săptămână

Nu va fi dificil să faceți un meniu corect variat pentru săptămână dacă luați în considerare lista de alimente interzise și recomandate.