Reducerea standard a lipidelor pentru scăderea în greutate

O dietă standard de scădere a lipidelor este un tip de alimente care ajută la îmbunătățirea organismului și la scăderea în greutate. Lista produselor aprobate și recomandate pentru utilizare este ideală pentru persoanele cu patologii ale tractului gastro-intestinal, cardiovascular și ale sistemului nervos. În plus, o alimentație sănătoasă cu produse sănătoase vă permite să faceți față cu kilogramele în plus și să vă apropiați de figura perfectă. Mai jos puteți citi mai multe despre dieta de scădere a lipidelor, principii și reguli pentru respectarea acesteia, un meniu exemplar pentru săptămână și contraindicații.

Ce este o dietă de scădere a lipidelor?

O dietă de scădere a lipidelor este o alimentație terapeutică care este prescrisă pacienților care suferă de boli hepatice și cardiovasculare, insuficiență circulatorie, pielonefrită, nefrită cronică și obezitate. Un alt nume este tabelul de dieta numarul 10. Scopul unei diete terapeutice de reducere a lipidelor este de a reduce nivelul de zahăr și colesterol din sânge, obținut prin eliminarea alimentelor cu grăsime animală, alimente care conțin carbohidrați simpli și o cantitate mare de sare.

Datorită scăderii colesterolului din sânge, o lună mai târziu, o persoană observă o îmbunătățire a stării sale - corpul este curățat de toxine, pierdere în greutate, creșteri de dispoziție și creșterea tonusului corporal. Reducerea lipidelor este folosită nu numai pentru terapie, ci și ca măsură preventivă pentru astfel de boli precum ateroscleroza, patologia inimii și tractul gastro-intestinal. Produsele recomandate pentru acest tip de nutriție sunt, de asemenea, utilizate după operația by-pass arterei coronare.

Principii și reguli de conformitate

Principala regulă de aderare la regimul de scădere a lipidelor este consumul de alimente care au un nivel scăzut de colesterol, carbohidrați simpli și grăsimi animale. Dieta conține alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Reguli ale regimului de scădere a lipidelor:

1. Ultima masă ar trebui să aibă loc cu 3-4 ore înainte de culcare. După aceasta, nu se recomandă gustări cu produse, chiar admise.
2. În fiecare zi trebuie să beți apă purificată - nu mai puțin de 1,4 litri.
3. Tehnologia de gătit a produselor permise: fierbere, aburire. Nu se recomandă hrănirea sau coacerea. Alimentele spirtoase au dreptul să mănânce în cantități minime 1 sau 2 pe săptămână.
4. Metoda de nutriție - fracționată. Consumul zilnic de calorii (1200-1400) trebuie împărțit în cinci doze.
5. Condimentele și sarea trebuie consumate în cantități limitate.
6. Medicii recomandă combinarea unei diete de scădere a lipidelor cu exercițiile fizice. Fizioterapia pentru persoanele cu patologii cardiovasculare este prescrisă de un specialist.
7. Pentru a menține echilibrul dintre oligoelementele din organism, trebuie să luați un complex de vitamine sau comprimate de calciu, deoarece produsele care îl conțin sunt excluse aproape complet.

Reducerea lipidelor: o listă de produse

Folosirea produselor potrivite pentru gătitul meselor zilnice este cheia pentru un rezultat reușit după finalizarea unei diete de scădere a lipidelor. Mai jos sunt trei liste care vă vor ajuta să navigați în propriul meniu pentru alimentația terapeutică. Luați în considerare lista de produse permise și interzise de dietă de scădere a lipidelor.

Produse interzise

Respingerea anumitor tipuri de alimente va ajuta la reducerea semnificativă a nivelului de colesterol din sânge, la îmbunătățirea sănătății și la curățarea corpului de toxine. Următoarea este o listă cu alimentele care conțin cantități mari de grăsimi animale, colesterol și carbohidrați simpli. Este necesar să faceți un meniu pentru scăderea lipidelor luând în considerare această listă.

• produse lactate și produse lactate dulci;
• margarină, palmier, ulei de nucă de cocos, ulei de gătit;
• carne de grăsime din carne, carne afumată, carne cu conținut ridicat de grăsimi, organe comestibile (ficat, creier, plămân);
• carne de pasăre (pui, rață);
• carne roșie;
• paste;
• alimente fast-food și comoditate;
• icre de pește și ficat;
• fructe de mare: sturioni, scoici, creveți, crabi, raci;
• maioneza, alte sosuri grase;
• ouă;
• pâine albă, produse de patiserie, zahăr, ciocolată;
• cafea;
• sifon;
• băuturi alcoolice.

Produse recomandate

Înlocuind alimentele grase și nesănătoase cu alimente sănătoase din produsele recomandate, o persoană va simți diferența de sănătate după câteva săptămâni după începerea dietei. O atenție deosebită trebuie acordată alimentelor care conțin oligoelemente utile, vitamine, fibre, carbohidrați complexi. Alimentele proaspete din plante reprezintă baza unei diete de scădere a lipidelor. Lista alimentelor recomandate pentru dieta:

• legume proaspete cu conținut scăzut de amidon (varză, ridichi, castraveți, dovlecei, roșii);
• fructe de padure, fructe (mere, grapefruit, pere);
• verzui - patrunjel, telina, spanac, salata;
• ceapa si usturoiul;
• pește de mare;
• mare de kale;
• sucuri proaspete, băuturi de fructe neîndulcite, apă curată;
• fulgi de ovăz sau mei;
• Produse din fasole - pentru a completa rezervele de proteine;
• măsline, floarea-soarelui, ulei de rapiță.

Produse care pot fi consumate cu restricții

În cantități moderate, cu o dietă de scădere a lipidelor, este permis pentru o persoană să utilizeze nu numai alimentele strict recomandate care formează baza dietei. Pentru persoanele care recurg la o astfel de hrană nu pentru a pierde în greutate, ci pentru vindecare, nu este necesar să refuzați painea de secară, iar pastele cu orez pot fi consumate de două ori pe săptămână. Lista de produse acceptabile pentru regimurile de scădere a lipidelor:

• cartofi;
• miere de var;
• carne de vită, carne de pasăre fiartă sau aburită;
• ceai verde și negru fără zahăr, cafea instant;
• Unele soiuri de nuci: migdale, alune, nuc;
• chefir cu conținut scăzut de grăsime și brânză de vaci;
• râu de pește;
• alcool secundar după gătitul cărnii slabe;
• ciuperci;
• o cantitate mică de condimente;
• hrișcă;
• pâine de secară, toasturi din ea;
• oua de pui.

Meniul de probă pentru săptămână

Meniul dietei constă în rețete simple, pregătirea cărora nu durează prea mult. Portiuni mici de produse sanatoase va permite unei persoane sa se simta lumina. Dacă observați meniurile lipidice, nu trebuie să vă permiteți să vă simțiți foame. Dacă apare, o gustare ușoară este recomandată de unul dintre alimentele permise. Citiți în continuare meniul aproximativ al unei diete de scădere a lipidelor timp de o săptămână, ceea ce va ajuta la obținerea unui rezultat bun în ceea ce privește scăderea în greutate și vindecarea.

luni

• Mic dejun - 200 de grame de fulgi de ovăz fiert, o ceașcă de ceai verde cald.
• Pranz - platou de fructe și boabe (250 g).
• Pranz - un pahar de suc de mere, ardei umpluți - o bucată, orez fiert (până la 200 de grame).
• Snack - prăjitură din pâine de secară, un măr.
• Cina - o farfurie de borscht de legume.

marți

• Mic dejun - o farfurie de salata de legume cu ulei de masline, ceai sau apa.
• Pranz - grapefruit, 3 prune.
• Pranz - supă de legume, pâine de cereale.
• Fructe uscate, uscate (până la 250 g).
• Cină - file de pește de abur cu salată de legume, un pahar de apă.

miercuri

• Mic dejun - brânză de vaci (până la 260 de grame), o ceașcă de cafea nu este naturală.
• Pranz - platou de fructe și boabe (250 g).
• Pranz - suc de portocale, hrișcă, o bucată de piept de pui (100 grame).
• Snack - o porție de salată grecească.
• Cina - carne de vită fiartă (până la 200 de grame) cu garnitură de legume îndulcită, apă.

joi

• Mic dejun - 200 de grame de fulgi de ovăz fiert, o ceașcă de ceai verde cald.
• Prânz - fructe, câteva biscuiți.
• Pranz - o farfurie de borscht de legume.
• În condiții de siguranță, - șuncă de mare (200 grame).
• Cină - file de pește aburit, apă minerală necarbonată.

vineri

• Mic dejun - o mică porție de terci de mei, ceai.
• Pranz - 2 tangerine, suc natural.
• Pranz - supă în bulion secundar, ceai sau apă.
• Sigur, - fructe uscate (250 grame).
• Cina - o farfurie de salata de legume.

sâmbătă

• Mic dejun - suc de portocale, 200 de grame de terci de orez brun, îmbrăcați cu miere.
• Prânz - fructe și ceai.
• Pranz - pâine de cereale, supă slabă.
• Sigur, - salată de fructe cu fructe de pădure.
• Cina - o porție mică de salată de legume, 2 cartofi fierți de mărime medie, suc.

duminică

• Mic dejun - brânză de vaci (până la 260 de grame), o ceașcă de ceai.
• Pranz - platou de fructe și boabe.
• Prânz - supă cu piept de pui, apă sau ceai băutură.
• Gustare - o mână de nuci, un pahar de iaurt.
• Cina - o farfurie de legume fierte, suc natural.

Durata dietei de scădere a lipidelor variază de la 1 la 3 luni în funcție de scop. În acest timp, merită să mâncați alimentele recomandate și să luați vitamine. Persoanele cărora li se administrează regim alimentar cu lipide este indicat din motive de sănătate, este mai bine să adere la alimentația terapeutică cât mai mult posibil, iar scăderea în greutate poate dura o dietă sănătoasă normală într-o lună.

Contraindicații

În ciuda faptului că dieta de scădere a lipidelor respectă regulile de alimentație sănătoasă, este contraindicată pentru unii oameni. Dacă vă îndoiți dacă să excludeți cât mai multe alimente din dietă, consultați-vă cu un specialist. În ce cazuri o dietă cu scăderea lipidelor scăzută în grăsimile animale, colesterolul și carbohidrații simpli sunt contraindicate:

1. Lipsa de calciu în organism;
2. Bolile cronice în perioada acută;
3. Diabetul zaharat insulino-dependent;
4. Vârsta copiilor;
5. Alaptarea;
6. Sarcina.

O dietă adecvată pentru reducerea lipidelor pentru sănătate și scădere în greutate

O dietă de scădere a lipidelor scade colesterolul rău. O cantitate crescuta de aceasta provoaca daune sistemului cardiovascular, care ameninta cu infarct miocardic, accident vascular cerebral, ischemie. Consecințele mai puțin grave sunt greața, vărsăturile și formarea plăcilor aterosclerotice. Calitatea vieții se deteriorează semnificativ.

O dietă de scădere a lipidelor este prescrisă pentru obezitate, diabet zaharat, amenințarea bolilor de inimă. Acest sistem de alimentare este utilizat împreună cu terapia medicală. Potrivit persoanelor sănătoase să piardă în greutate.

Reducerea lipidelor este bazată pe consumul unor cantități mari de carbohidrați complexi care contribuie la scăderea în greutate. Îmbunătățește metabolismul lipidic în organism.

50-60% din dieta constă din legume naturale, fructe și produse din cereale. În acest caz, majoritatea trebuie să fie crude și proaspete. Dieta implică restrângerea grăsimilor și proteinelor. Trebuie să mănânci pește și fructe de mare. De asemenea, în meniul de dietă există o cantitate mare de proteine.

Carbohidrații complexi bogați în fibre și proteine ​​ajută la eliminarea foamei, energizează și curăță corpul de toxine și toxine. Acestea furnizează combustibil pentru activitate fizică și materiale de construcție pentru mușchi.

Este necesar să aderați la o astfel de dietă timp de 7 zile. Reguli de putere:

• Nu poți permite foamea. Mesele trebuie să fie frecvente și mici. Se recomandă să mâncați până la 5-6 ori pe zi. Dimensiunea de servire ar trebui să se potrivească în ceașcă.
• Alimentele ar trebui să aleagă calitatea, precum și calorii scăzute și hrănitoare.
• Toate felurile de mâncare trebuie să fie fierte, fierte sau coapte și, de asemenea, sunt consumate crude.
• Aceștia din urmă pot să mănânce cu cel puțin 4 ore înainte de culcare.
• În ziua în care puteți mânca nu mai mult de 1300 kcal.
• Asigurați-vă că în timpul regimului alimentar trebuie să vă desfășurați activitatea fizică.
• Produsele din proteine ​​(brânză de vaci, carne și fructe de mare) ar trebui să fie de aproximativ 50-60 grame pe zi, dar cu o cantitate minimă de grăsime.
• Pâinea poate fi consumată nu mai mult de 2 felii pe zi.

Contraindicații la dieta care scade lipidele:

• îngrijirea și alăptarea;
• exacerbarea afecțiunilor cronice;
• vârsta minoră;
• cu diabet zaharat insulino-dependent;
• cu o lipsă de calciu.

Sistemul ar trebui să fie perceput ca o schimbare în dietă pentru restul vieții. Este imposibilă excluderea totală a grăsimilor din dietă, deoarece aceasta duce la o deficiență gravă a nutrienților. Acest lucru cauzează întreruperea funcționării normale a corpului.

Alimentele permise în timpul dietei:

• fructele de mare și peștii grași (halibut, merluciu, eglefin, cod, sardine și ton);
• carne de pui și curcan;
• uleiuri vegetale din arahide, rapiță, semințe de in și măsline;
• tot felul de fructe, fructe si legume crude, fierte, conservate fără zahăr, congelate (morcovi, dovlecei, vinete, napi, ridichi, varză, tomate, castraveți, fasole, porumb, suc de fructe);
• pere, banane, mere, piersici, căpșuni, coacăze, ananas;
• Ierburi si condimente condimentate: spanac, marar, patrunjel, busuioc, salata verde;
• diferite tipuri de cereale și cereale;
• ciorbă de legume;
• nuc și migdale;
• fructe uscate;
• fibre vegetale;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: brânză de vaci, kefir, iaurt natural, brânzeturi albe;
• băuturi nealcoolice: ceai verde, ceaiuri din plante, băuturi din fructe și băuturi din fructe.

Ele conțin cantitatea potrivită de carbohidrați și proteine ​​complexe. Persoanele care nu suferă de un exces de greutate critică, dieta poate dilua orez dieta de scădere a lipidelor, fierte în apă, din făină de secară sau pâine integrală, cereale fără zahăr. Dieta nu este foame, în timp ce saturarea organismului cu micronutrienți și vitamine.

Reducerea lipidelor necesită excluderea următoarelor produse din dietă:

• saturate (animale), grăsimi: carne de porc, vită, miel, rață, cârnați, jambon, chiftele, ficat, creier, margarina, maioneza, ulei de cocos, carne roșie, carne de pasăre, conserve;
• grăsimi și produse lactate;
• paste;
• fast food;
• dulciuri: bomboane, marmelade, dulciuri, halva, marshmallows si marshmallows;
• produse de patiserie și pâine albă, biscuiți, chifle, prăjituri și produse de patiserie;
• băuturi dulci și carbogazoase;
• toate tipurile de alcool;
• ficat de sturioni și caviar, raci.

Meniu pentru o săptămână pentru o dietă de scădere a lipidelor:

Reducerea lipidelor

Reducerea lipidelor este un sistem nutrițional care evită alimente bogate în grăsimi și carbohidrați rapizi și limitează sarea. O astfel de dietă este potrivită pentru persoanele cu circulație sanguină afectată, boli hepatice, rinichi, sistem cardiovascular. Este recomandat pentru colesterol ridicat. Este ușor să urmați o dietă, este important să respectați regulile de nutriție și să alegeți rețetele corecte de dietă.

Dieta hipolipidemică standard: ce este și când este numită

Aceste orientări nutriționale sunt concepute pentru persoanele cu hiperlipoproteinemie. Aceasta nu este o boală, ci un complex de simptome care sunt asociate cu o creștere a nivelului de lipide din sânge (acestea sunt substanțe organice, întotdeauna, chiar și cu sănătate completă, prezente în organism). Lipidele sunt compuse din trigliceride, acizi grași, fosfolipide și colesterol.

Dacă există patologii, conținutul anumitor componente se poate schimba, de exemplu, în cazul diabetului, nivelul trigliceridelor crește, dar colesterolul nu crește atât de mult. Cu obezitatea, totul crește de regulă - trigliceridele, colesterolul liber, lipoproteina LDL cu densitate scăzută. Când hipotiroidismul scade și HDL (medicament cu densitate mare).

Cel mai adesea apare un astfel de fenomen ca hipercolesterolemia. Prevalența sa la adulți este de aproximativ 40-60%. În viitor, acest lucru poate duce la boli cardiovasculare.

Care este utilizarea

Cauza hipercolesterolemiei este adesea dieta gresita, adesea si supraincarcare emotionala, stilul de viata sedentar. Nu toate problemele pot fi rezolvate prin schimbarea sistemului și alimentației, dar o dietă de scădere a lipidelor va ajuta:

• Scăderea colesterolului
• îmbunătățirea bunăstării generale
• reduce probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare, inclusiv prin intermediul
• reducerea dietă a alimentelor care conțin grăsimi.

Scopul este de a normaliza metabolismul lipidic, inclusiv datorită numărului de produse consumate și a programului de masă.

Regulile de bază ale alimentației pe o dietă: sfaturi și interdicții

Semnificația acestui sistem de nutriție terapeutică nu este de a elimina complet grăsimile saturate din regimul alimentar (ele sunt dăunătoare). Nutriția trebuie să furnizeze organismului toate substanțele necesare.

O dietă standard de scădere a lipidelor trebuie să respecte următoarele reguli pentru o nutriție adecvată:

1. Există mese separate, care implică 3 mese principale și 2 gustări.
2. Cantitatea de grăsime animală este redusă la minimum. În plus față de faptul că inițial trebuie să cumpărați carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, trebuie să tăiați și grăsimea vizibilă din ea.
3. Metode importante de gătit. Prăjirea într-o cantitate mare de ulei, în aluat, în grăsimi adânci nu este permisă. Produsele fierbe, aburi, multicooker sau coaceți în cuptor.
4. Este imperativ ca dieta să ridice normele de proteine ​​de origine vegetală și să limiteze conținutul de carbohidrați simpli (dulciuri, zahăr).
5. Aproximativ 50% din consumul caloric ar trebui să fie în carbohidrații complexi (acestea sunt cereale, nuci, fructe, dar nu dulciuri). In dieta zilnica este posibil pentru a include mai multe portii (sau mai precis - 500 g) de fructe și legume în forma lor brută, porțiunea de ovăz, hrișcă sau terci de orez (200 g) și 300 g de pâine integrală. Acest lucru va da fibra corpului, fara de care functionarea normala a intestinului este imposibila.
6. În ziua în care trebuie să beți până la 2 litri de apă pură fără gaz.

Complet de grăsime nu pot refuza.

Asigurați-vă că ați inclus în dieta de uleiuri vegetale. Pe lângă faptul că ouăle sunt o sursă de proteine, există anumite limitări - puteți mânca numai 3 gălbenușuri pe săptămână pentru a evita creșterea colesterolului.

Particularitățile nutriției pentru femei și bărbați

Dieta ar trebui să respecte standardele fiziologice, ele sunt diferite pentru bărbați și femei. În acest caz, există reguli adoptate pentru a menține greutatea, atunci când dieta este prescrisă numai pentru a reduce colesterolul și lipidele din organism. Dar dacă o persoană dorește să piardă în greutate, va trebui să reducă și mai mult grăsimile și carbohidrații, dar să crească proteinele.

Următorul tabel vă va ajuta să înțelegeți consumul de proteine.

Principiile și regulile de bază ale unei alimentații lipidice

Problema excesului de greutate este adesea combinată cu tulburări ale inimii și ale organelor digestive.

Aderând la dieta de scădere a lipidelor poate fi curățată de excesul de colesterol din vasele de sânge și de a dobândi formă zveltă și pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2 - reduce foarte mult nivelul de glucoză din sânge.

Pentru cine este potrivit dieta?

Esența dietă de scădere a lipidelor este de a ignora alimente bogate în sare, grăsimi și carbohidrați rapizi.

Programul standard, pentru utilizare permanentă, este adecvat în special pentru persoanele care suferă de afecțiuni circulatorii, patologii ale rinichilor, inimii și ficatului, pancreas. Astfel de restricții vor fi utile pentru cei care vor să piardă în greutate.

Rezultatele din utilizarea dietelor terapeutice vor fi vizibile în câteva săptămâni. Va exista o curățare a vaselor de sânge din plăcile de colesterol, fluxul sanguin se va îmbunătăți, tonul general al organismului, care va scăpa de toxine, va crește. Da, iar kilogramele în plus vor începe să se topească rapid.

Reguli de bază

Conform principiilor dietei, mesele trebuie consumate cu un procent redus de grăsimi și să conțină puține calorii.

Nu sari peste mese. Postul duce la metabolismul afectat și poate provoca afecțiuni stomacale.

Următoarele reguli sunt respectate:

1. Asigurați-vă că beți 1,5 litri de apă zilnic. După trezire, se recomandă începerea zilei cu un pahar de apă la temperatura camerei. Nu beți alimente. Este mai bine să beți o oră înainte de mese și o jumătate de oră după ce mâncați.
2. Preferă feluri de mâncare aburite. Se recomandă să nu se prăjească mai mult de 2 ori pe săptămână. Este permis să se fierbe și se coace ocazional.
3. Ultima gustare trebuie să fie cu trei ore înainte de culcare. Dacă vă simțiți foame, o puteți satisface cu o ceașcă de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Mananca deseori si in portii mici, rupand rata zilnica in mai multe doze. Nu depășiți 1300 kcal pe zi (pentru bărbați - 1500). Dacă crește activitatea fizică, atunci rata zilnică trebuie, de asemenea, crescută cu 200 kcal.
5. În plus, saturați organismul cu substanțe nutritive cu ajutorul complexelor de vitamine.
6. Exercițiu regulat. În unele boli, nu este de dorit să suprasolicitați, astfel încât intensitatea instruirii este convenită cu medicul.
7. În dieta trebuie să fie prezente proteine, care este bogat în carne, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Proteina este necesară pentru a construi noi celule și fibre musculare.
8. Pielea păsării este foarte înaltă în calorii și conține multă grăsime, trebuie să fie îndepărtată.
9. Alimentele ar trebui să includă trei ouă fierte pe săptămână.
10. Rata necesară a carbohidraților complexi va fi umplută cu mâncăruri din cereale și legume, precum și fructe și fructe de pădure. Carbohidrații sunt surse de energie, lipsa lor duce la o scădere a eficienței.
11. Produsele din cereale sunt permise în formă uscată și într-o cantitate minimă. Puteți consuma 100 de grame de pâine integrală sau secară pe zi.

Lista de produse

Respectând dieta anti-colesterol, trebuie să aderați la lista produselor "corecte" și să renunțați la mesele nedorite.

Principalul pericol pentru conservarea sănătății și a corpului subțire este creșterea conținutului de lipide din organism.

Prin urmare, alcătuiți meniul pentru fiecare zi, este necesar să-l ajustați în funcție de cantitatea de colesterol.

Tabelul colesterolului în produse populare:

Ce este o dietă de scădere a lipidelor

Reducerea lipidelor este o dieta destinata in principal reducerii colesterolului din sange si numai ca urmare a pierderii in greutate. Această dietă este sănătoasă, astfel încât aceasta elimină complet foametea. Dimpotrivă, este necesar să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi, eliminând din alimentație alimente bogate în colesterol, carbohidrați simpli și grăsimi animale (nu complet).

Principii de bază

Esența dieta este de a reduce cantitatea de colesterol dăunător pentru o anumită perioadă de timp. Nu trebuie să vă bazați pe rezultate rapide, deoarece obiectivul nu este să pierdeți în greutate, și anume, să vă îmbunătățiți sănătatea. Va dura cel puțin 3-4 luni. În acest timp, starea generală a sănătății se va îmbunătăți în mod semnificativ și, ca rezultat, va dura aproximativ 5-8 kg.

Cu toate acestea, este necesar să se mănânce. Accentul se pune pe cereale, cereale, fructe, legume, pâine de secară, fasole.
Refuzul complet nu este necesar. Este mai bine să înlocuiți carnea de porc gras cu carne de vită sau pui fără pieliță. Grăsime cu bucăți de tăiat.

Același lucru este valabil și pentru petrol. O respingere totală a grăsimilor este plină de consecințe, prin urmare, uleiurile vegetale trebuie să fie prezente în dietă.

Regulile de bază nu sunt foarte diferite de alte diete. Aceasta este, de fapt, aceeași nutriție adecvată, dar cu o restricție suplimentară a carbohidraților și alimentelor bogate în colesterol (unt, untură, gălbenușuri de ou, produse lactate, brânză, cârnați grași, mezeluri afumate și semi-afumate și altele).

Regulile de dieta

1. Cel puțin 5 mese pe zi în porții mici (da 200-250 de grame).
2. Ultima masă cu 3 ore înainte de culcare.
3. Grăsimile, prăjiturile, aluatul și arderea ar trebui să fie excluse, și ar trebui să se acorde prioritate preparatelor fierte, aburite și fierte.
4. Numărul optim de calorii - 1200-1300 kcal pe zi.
5. Lichidul trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 litri pe zi.
6. Zaharul este de dorit sa inlocuiasca mierea.
7. Limitați aportul de sare.
8. Când consumați ouă, alegeți numai proteine.
9. Lipsa de proteine ​​animale poate fi compensată de plante (leguminoase).
10. Pâinea este limitată, dar nu este exclusă, se preferă "ieri".

Pentru prima dată (o dietă pe termen lung și, în unele cazuri, o dietă pe toată durata vieții), pentru a ușura alegerea alimentelor potrivite, puteți folosi masa.

Produsele autorizate și respinse

În acest context, "moderat" - aceasta înseamnă că puteți să faceți până la 4 ori pe săptămână, dar în cantități mici (nu mai mult de 150 de grame).

Dintre aceste produse puteți găti cu ușurință o mulțime de gustoase și, cel mai important, utile și permise cu o dietă de scădere a lipidelor.

Meniu săptămânal cu rețete

Lista de produse permise este destul de extinsă, ca urmare, meniul poate fi, de asemenea, făcut diferit și nu se repetă cel puțin o săptămână.
Meniul de probă pentru săptămână

hrișcă, aburit seara cu apă clocotită, condimentată cu ulei vegetal;

salată cu roșii, castraveți și ceapă cu unt;

cafea instant cu biscuiți de secară.

supa pe "al doilea" bulion cu orez;
pâine.

gustare:
o mână de nuci.

cina:
pește în foiță cu ardei grași;
salata de legume cu frunze.

gustare:
roșii cu usturoi;
compot de fructe;
pâine.

cina:
piept de pâine cu ciuperci în manșon;
verde mazăre.

masa de prânz:
supa de fasole pe "al doilea" bulion;
pâine.

gustare:
salata de orez și calmar.

cina:
piure de conopidă, broccoli și dovlecei;
carne de vită fiartă.

masa de prânz:
supă de pește cu orz;
pâine.

gustare:
salată de legume cu ulei vegetal și biscuiți de secară.

cina:
ardei umpluți;
pâine.

gustare:
Zucchini falsificați.

cina:
gratar de vițel;
salata de varza cu ceapa verde si ulei vegetal.

masa de prânz:
supă de dovlecei și dovleac, condimentată cu ulei vegetal sau cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

gustare:
coapte de pere.

cina:
legume pilaf;
fruct compot.

masa de prânz:
varza, morcovi si brocoli.

gustare:
gratar legume.

cina:
legume de legume cu sân.

Supă de brânză roșie
ingrediente:

• varză albă - 300 gr;
• sfecla - 250 gr;
• morcovi - 150 g;
• ceapa - 50 gr;
• ciuperci - 200 gr;
• pasta de tomate - 300 ml;
• apă - 2,5-3 litri.

1. Se toarna varza, se adauga apa, sare dupa gust.
2. Restul de legume și ciuperci tăiate în scurgere, se pune într-o tigaie cu un fund gros.
3. Se rotește în ulei vegetal sau apă timp de 30 de minute.
4. Se adaugă pasta de tomate și se lasă să se toacă timp de încă 15 minute.
5. Puneți într-o cratiță cu varză. Dacă doriți, adăugați usturoi și ierburi.
6. Trimiteți cu 1 lingură. smântână cu conținut scăzut de grăsime.

• Ragout de legume cu sâmburi de sân - 500 gr;
• dovleac - 250 gr;
• morcovi - 200 g;
• ceapa - 50 gr;
• fasole îmbibată - 200 gr;
• Ardei iute - 200 gr;
• verdeață;
• piept - 500 gr.

1. Gatiti pieptul in 1 litru de apa.
2. Îndepărtați într-un cazan legume tăiate și fasole.
3. Adăugați 0,5 litri de bulion și fierbeți timp de 1 oră.
4. Tăiați pieptul, adăugați la cazan și lăsați să se înnebunească încă 15-20 de minute.
5. Serviți cu verdele tăiați.

• Usturoi ardei bulgar - 5 buc;
• carne tocată - 500 gr;
• ceapa - 1 buc.;
• ceapa verde - buchet;
• cilantro-bundle;
• paprika - 1 linguriță

1. Se spală piperul și se îndepărtează semințele și partițiile, se toarnă apă fiartă.
2. Se toaca fin ceapa, verdele si se adauga la umplutura.
3. Se toarna ardeiul umpluta intr-o cratita cu fundul gros, se toarna aproape fierbinte apa (lasand 1 cm de piper).
4. Se presară cu boia de ardei, sare și se fierbe în această formă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o oră sau în foc sub un capac timp de 1,5 ore.
5. Serviți cu iaurt și mărar fără grăsimi.

Există, de asemenea, variante ale unei diete hiperlipidemice destinate tratamentului bolilor de inimă sau cu un conținut redus de calorii și restricție a carbohidraților.

Dieta pentru boli de inima

Regulile și principiile de bază sunt aceleași ca în dieta standard pentru scăderea lipidelor, cu o anumită diferență:

• Sarea trebuie limitată la minimum.
• Apa este de asemenea limitată la 1,2 litri pe zi.
• Sunt permise cartofi, miere, produse lactate.
• Preparate condimentate picante, leguminoase, varza de varza.

Dieta cu colesterol ridicat

Tot aici este la fel ca și în dieta standard, dar este necesar să se renunțe complet: gălbenuș de ou de pui, ficat, caviar, creveți, margarina, fast-food, mezeluri, produse lactate.

Trebuie să includeți în dieta: tărâțe, fructe de padure rosii si fructe, ulei de semințe de in, seminte de in, migdale, alune, nuci, fistic, orz, ceai verde, ciocolata neagra, cu un conținut de cacao de cel puțin 75%.

Dieta hiperlipidemică cu conținut scăzut de calorii, cu restricție pentru carbohidrați

Această dietă, pe lângă rezolvarea problemelor de sănătate, ajută la scăderea în greutate.

Pe lângă principiile de bază ale dietei standard, ar trebui:

1. Limitați la 1000-1200 kcal pe zi.
2. Bea cel puțin 2,5 litri de apă curată pe zi, în timp ce consumați lichide cu alimente este interzisă, pauza minimă înainte și după masă este de 30-60 de minute.
3. Preferați legumele cu conținut scăzut de calorii: varză, castraveți, roșii.
4. Nu mancati paste, cartofi, banane, struguri si alte fructe dulci, precum si fructe de padure.
5. Completați dieta cu activitate fizică.

Orice dietă de mai sus este aprobată de nutriționiști și a intrat în starea de tratament. Datorită unei liste cuprinzătoare de alimente autorizate, puteți mânca o varietate de. Principalul lucru este că nu există senzație de foame, deoarece este interzis să moară de foame. Puteți să vă mențineți o dietă pe toată viața, transferând-o în stilul de viață, în timp ce pierdeți în greutate și îmbunătățiți sănătatea. Cu toate acestea, există și contraindicații și efecte secundare.

Contraindicații

Nu puteți sta pe această dietă pentru copiii sub 14 ani, femeile însărcinate și care alăptează, persoanele cu boli cronice în faza acută și diabetul.

Dintre efectele secundare se remarcă lipsa oligoelementelor, în special a calciului și a unor vitamine. Prin urmare, respectând dieta, se recomandă un aport suplimentar de complexe vitamin-minerale.

Potrivit nutriționiștilor și recenziilor, aceasta este cea mai bună dietă care ajută la scăderea în greutate și nu numai că nu dăunează corpului, ci și îmbunătățește sănătatea.

rechemare

Svetlana, 44 de ani. Saratov
Nu am fost niciodată subțire, dar într-un fel nu m-am gândit la excesul de greutate. Clopotul a sunat când m-am îmbolnăvit de ARVI și medicul mi-a cerut să iau un test de zahăr. Rezultatele au fost trist. Nivelurile de glucoză au fost la limita diabetului zaharat. Medicul a recomandat să meargă încet o dietă hiperlipidemică.

După câteva luni, colesterolul a scăzut, a devenit mai ușor să respire. În câteva luni am trecut complet la o dietă, urmând toate recomandările. Durerile din inimă au dispărut, au apărut unele ușoare, somnul și bunăstarea generală, iar colesterolul este normal. În plus, aderând la regimul alimentar, "a topit" 35 kg de exces de greutate în aproape un an.

Reducerea lipidelor - cea mai bună alegere pentru cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea, să piardă în greutate, dar să nu moară de foame.

Reducerea standard a lipidelor

Descrierea datei de 23 decembrie 2017

• Eficacitatea: efect terapeutic după 3 luni
• Termeni: în mod constant
• Costul produselor: 1800-1900 ruble. pe săptămână

Reguli generale

Hyperlipoproteinemia este un complex de simptome care este însoțit de niveluri excesive de lipide din sânge. Lipidele sunt substanțe organice care, împreună cu proteinele și carbohidrații, sunt prezente în organism. Componentele lipidelor sunt trigliceridele, acizii grași, colesterolul liber și esterii acestuia, precum și fosfolipidele. La diferite boli, nivelurile componentelor lipidelor variază în grade diferite.

În diabet zaharat, majoritatea pacienților au un nivel crescut al trigliceridelor, într-o măsură mai mică, creșterea colesterolului, LDL. În obezitate, nivelurile ridicate de trigliceride, colesterol și LDL sunt detectate. Hipotiroidismul este, de asemenea, însoțit de o creștere a nivelului de medicamente aterogene și de scăderea HDL.

Cea mai frecventă este hipercolesterolemia, care se găsește în 40-60% din populația adultă. Rolul său în dezvoltarea bolilor cardiovasculare a fost dovedit și sa demonstrat o legătură directă între creșterea nivelului de colesterol și mortalitatea cauzată de aceste boli.

Colesterolul în forma asociată cu proteina este transferat în țesuturi. Lipoproteinele cu densitate scăzută sunt principalii purtători ai acesteia la țesuturi, prin urmare, ei sunt considerați principala lipoproteină aterogenă, adică joacă un rol în dezvoltarea aterosclerozei. Lipoproteinele cu densitate mare absorb absorbția colesterolului liber și reprezintă un factor care contracarează dezvoltarea aterosclerozei.

Cauza hipercolesterolemiei este un stil de viață sedentar, o dietă slabă (exces de grăsime animală și carbohidrați), fumatul și suprasolicitarea emoțională. Pentru orice încălcare a metabolismului lipidic, se recomandă o dietă terapeutică care să reducă lipidele.

Ce este o dietă terapeutică pentru scăderea lipidelor? Acest produs alimentar vizează reducerea nivelului de lipide din sânge. Cea mai importantă condiție pentru aceasta este corectarea calitativă și cantitativă a părții grase a dietei.

O parte importantă a dietei constă din legume proaspete și congelate, ierburi și salate cu frunze.

În dieta, alimentele care conțin colesterol și grăsimi saturate (grăsimi animale) sunt limitate. Excludeți untul, ciocolata, brânza, cârnații, carnea de porc, untură. În același timp, conținutul de grăsimi polinesaturate crește - se folosesc diferite uleiuri vegetale: porumb, floarea-soarelui, măsline, soia și semințele de in.

Dieta lipidică are următoarele principii:

• Nutriție fracțională (de 5-6 ori).
• Reducerea cantității de grăsimi animale. Pentru a face acest lucru, inițial trebuie să alegeți carnea și peștele sărate și să eliminați suplimentar grăsimea vizibilă. Pentru a reduce conținutul de grăsime din produs prin pre-fierbere și în abur sau coacere.
• Introducerea produselor proteice (pești slabi și păsări de curte, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, albușuri de ouă).
• Restricționarea carbohidraților simpli (dulciuri, zahăr, dulcețuri, produse de cofetărie), care sunt depozitate în organism sub formă de grăsime.
• Calorii complexe (legume, fructe de padure, fructe, cereale, fructe uscate) formeaza jumatate din consumul caloric. Trebuie să consumați 400-500 de grame de legume și fructe crude, o porție de cereale și 200-300 de grame de pâine integrală pe zi. Toate aceste produse sunt surse de fibre, care sunt necesare pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală și excreția excesului de colesterol.
• Consumul de grăsimi vegetale.
• Regim abundent de băut (2 litri de apă pe zi).
• Limitarea numărului de gălbenușuri la 3 pe săptămână.
• Principala metodă de gătit este fierberea sau aburirea. Mâncărurile gătite, prăjite și pâine sunt complet excluse.

Tabelul, care conține alimentele recomandate și interzise, ​​va ajuta la o nutriție adecvată.

O dietă cu conținut scăzut de lipide poate fi folosită și pentru scăderea în greutate, chiar și atunci când nu există modificări ale testelor de sânge. În acest caz, dieta anti-lipidică este utilizată profilactic, deoarece excesul de greutate este un factor de risc pentru creșterea LDL.

Pierderea in greutate este primul pas semnificativ pentru a normaliza metabolismul lipidic. Compoziția produselor nu diferă, diferența fiind că o dietă medicală pentru o boală ar trebui să fie efectuată pentru o lungă perioadă de timp (sau permanent) și cu o greutate mai mare poate fi aplicată pentru a atinge greutatea dorită cu trecerea la o dietă sănătoasă.

Din moment ce dieta este echilibrată, ea poate fi păstrată în mod constant. O dieta rațională, variată și lipsa restricțiilor semnificative vor contribui la scăderea lentă a greutății (până la un kilogram pe săptămână) cu creșterea activității fizice. Pentru obezitate, se arată zilele de exploatare.

Pentru a reduce colesterolul, trebuie să introduceți suplimentar produsele dietetice care ajută la reducerea nivelului de colesterol:

• usturoi;
• măsline, semințe de in, nuc, ulei de amarant de susan;
• ulei de pește;
• avocado;
• mure, chokeberry, căpșuni, afine, struguri roșii, lingonberries;
• semințe de in, schinduf, ciulin de lapte și susan;
• pește de mare;
• mare de kale;
• sucuri de fructe;
• leguminoase (năut, fasole, linte, soia);
• produse din soia (tofu, miso).

Nivelul colesterolului cu densitate joasă crește odată cu stresul psiho-emoțional constant, deci o condiție prealabilă este impactul asupra sistemului nervos.

Relaxarea, meditatia si sedativele ajuta la reducerea colesterolului. O condiție prealabilă pentru tratament este creșterea activității fizice.

Produsele autorizate

Reducere standard a lipidelor, lista de produse:

• Fructe și legume proaspete. Este mai bine să le folosiți ca materie primă și să le folosiți ca o farfurie. Se preferă legumele cu conținut scăzut de carbohidrați (toate tipurile de varză, dovlecei, dovleac, squash, vinete, castraveți, avocado, ardei gras, mazăre verde, roșii). Dintre fructele sunt utile: curmal, kiwi, grapefruit, rodii, portocale, mere și pere. Acordați atenție fructelor cu un conținut ridicat de pectine - acestea sunt fructe citrice, mere, struguri, afine, mere uscate, fructe de padure, viburnum. Pectinele normalizează funcția intestinului, îmbunătățesc metabolismul, absorb colesterolul și îl îndepărtează.
• Sucuri: portocale, grapefruit, mere, sfeclă roșie și morcov.
• Pește și fructe de mare. Acestea ar trebui să constituie baza hranei pentru hipercolesterolemie. Este necesar să se mănânce peștii slabi, iar hipercolesterolemia de 2 ori pe săptămână să includă soiuri grase din meniu: macrou, fluture, hering, somon, somon. Icre de pește și calmaruri sunt limitate din cauza conținutului ridicat de colesterol.
• Marea Kale Acest produs este bogat în oligoelemente (iod, seleniu) și fibre.
• Legume ca sursă de proteine ​​și fibre vegetale. Puteți include zilnic în dietă.
• Semințe de susan, schinduf, in, tărâțe de orez. Beneficiile lor sunt considerate în două aspecte: ele sunt surse nu numai de fibre, ci și de fitosteroli și uleiuri, care împreună contribuie la lupta împotriva bolii. Conținutul ridicat de fitosteroli se distinge, de asemenea, de uleiul de porumb, de soia și de rapita, de migdale. Ele se regăsesc și în fructe și legume. Lipsa veniturilor lor se înregistrează în perioada iarnă-primăvară, datorită scăderii consumului acestora. În același timp, proporția produselor de origine animală consumate este în creștere. În această perioadă, se recomandă utilizarea suplimentară a alimentelor îmbogățite cu fitosterol, care sunt extrase din materii prime vegetale, datorită tehnologiilor speciale (de exemplu, kefir danacor și profilactic 120/80).
• Oamenii de stiinta au demonstrat de asemenea ca, impotriva utilizarii fitosterolilor, exista o scadere a productiei de cortizol, care afecteaza negativ starea sistemului cardiovascular (creste tonul vaselor si forta contractiilor inimii, ajuta la cresterea tensiunii arteriale), pastreaza sodiul si apa in organism.
• Produse de soia din soia și texturale. Ele sunt o sursă de proteine ​​și nu conțin colesterol. Cu nivelul său ridicat, se recomandă ca pacienții să înlocuiască carnea cu produse din soia.
• Usturoiul este o statină naturală. Pentru a obține rezultatul trebuie să mănânci 3 luni, 2 cuișoare zilnic. Un astfel de tratament nu poate fi întreprins în afecțiunile tractului gastro-intestinal.
• Legume de primăvară (supă de varză, supe, supă de sfeclă, borsch). Merită gătit pe apă. Și adăugați un minim de ulei vegetal.
• Câini sărate și păsări de curte. Acestea sunt suficiente pentru a utiliza 1-2 ori pe săptămână. Carnea dietetică este curcanul și pieptul de pui. Carnea este fiarta inainte de a fi gatita, si apoi o puteti coace.
• Cereale, cereale, tărâțe, paine mică și pâine din făină de soia. Ca o patiserie, puteți folosi biscuiți slabi și pâine de tărâțe.
• Produse lactate, brânză de vaci și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi. Nu smântână prea grasă poate fi utilizată numai în feluri de mâncare.
• Ouă întregi în cantitate de 3 pe săptămână și proteine ​​de pui - fără restricții.
• Lista produselor este completată cu cereale. Puteți mânca hrișcă, terci, orez brun fiert cu moderatie. Cu obezitatea, frecvența utilizării cerealelor scade.
• Uleiuri vegetale nerafinate. Acestea sunt folosite pentru umplerea meselor gata preparate. În ziua în care puteți mânca 2 linguri. l. Se poate folosi susan, semințe de in, soia, măsline, porumb.
• Nuci (migdale, nuci, pin) și semințe. Acestea conțin grăsimi mononesaturate utile, dar datorită conținutului ridicat de calorii, cantitatea este limitată la 20-30 g pe zi.
• Parfum de ovăz sau sărut, deoarece ovazul ajută la reducerea colesterolului, excesului de greutate și normalizează metabolismul lipidic.
• Ceai verde cu lamaie, ceai de ghimbir, supă de cățel, apă minerală degazată, sucuri.

Reducerea lipidelor: descriere și meniu

Reducerea lipidelor este cea mai potrivită categoriei de tratament, deoarece se bazează pe utilizarea alimentelor care nu conțin colesterol dăunător organismului. Din acest motiv, dieta are un efect de vindecare și, în același timp, vă permite să scăpați de kilogramele în plus.

Ce este o dietă de scădere a lipidelor

Sub rezerva reducerii lipidelor în dieta unei persoane, nivelul consumului de substanțe carbohidrați și colesterol ușor de digerat scade. Noțiunea de colesterol dăunător se găsește în majoritatea produselor alimentare care conțin fibre vegetale în formă solubilă și insolubilă, precum și grăsimi mono- și polinesaturate.

După cum știți, colesterolul rău este depus pe pereții vaselor de sânge, formând plăci aterosclerotice. Datorită acestora, circulația sângelui este perturbată și se formează cheaguri de sânge și vene varicoase. Dar cel mai rău este boala de inimă (accident vascular cerebral, atac de cord, etc.). Creșterea colesterolului are un efect negativ asupra evoluției diabetului zaharat. În acest sens, această reducere a lipidelor este indicată pentru multe tulburări patologice. Citiți mai multe despre dieta, care este prezentată cu colesterol ridicat.

Eficacitatea și rezultatele dietei

Reducerea lipidelor nu este destinată arderii rapide a grăsimilor, dar este foarte eficientă pentru un rezultat stabil. Deci, în 30 de zile puteți pierde între 2 și 8 kg de greutate, dar efectul va dura mult timp. Primele îmbunătățiri sunt resimțite până la sfârșitul dietei săptămânale.

Dacă vă lipiți de ea timp de 2 luni, corpul dvs. se va obișnui cu consumul redus de produse dăunătoare. Ca urmare, greutatea va scădea și mai mult. La urma urmei, nu veți mânca porții mari de feluri de mâncare.

Aspecte pozitive ale unei diete de scădere a lipidelor:

• scăderea colesterolului;
• resorbția plăcilor aterosclerotice;
• îmbunătățirea funcției cardiace;
• accelerarea circulației sanguine;
• reducerea greutății;
• saturația organismului cu substanțe utile;
• excreția substanțelor dăunătoare din organism;
• apetit scăzut;
• ușurință în corp;
• eliminarea insomniei;
• recuperare în general.

Reducerea lipidelor nu este considerată obligatorie, dar este considerată recomandată deoarece este echilibrată. Dacă vă construiți dieta zilnică bazată pe ea, puteți scăpa de multe probleme de sănătate.

Principiile și regulile dietei

Orice terapie dieta este sortită eșecului dacă nu respectați anumite reguli. Reducerea lipidelor are, de asemenea, principiile sale:

1. Este strict interzis să se aranjeze zilele postului pentru tipul de post, la fel ca în multe boli și în special diabetul zaharat de tip 2, este contraindicat.
2. Este necesar să se mănânce în doze mici.
3. Un fel de mâncare trebuie să conțină proteine, carbohidrați și grăsimi echilibrate.
4. Puterea trebuie să fie fracționată. De exemplu, se presupune că se consumă 150 de grame de carne pe zi, ceea ce înseamnă că această doză trebuie împărțită în 5 doze.
5. Va trebui să numărați calorii zilnice mâncate.
6. Conținutul maxim de calorii zilnice nu trebuie să depășească 1200 kcal.
7. Este interzisă întreruperea programului de putere.
8. Dieta trebuie împărțită în cel puțin 5 mese.
9. Nu te poți implica în gustări.
10. Timpul dintre mese trebuie să fie de 2-4 ore. Dar intervalul de noapte este mărit la 10 ore.
11. Ultima cină ar trebui să fie de cel puțin 2-3 ore înainte de culcare.
12. Dacă nu sunteți implicat în sport, acum trebuie să fiți activat și să acordați atenție formei fizice.
13. Fumatul nu este recomandat. Aceasta încetinește procesul de metabolizare.

În unele cazuri, medicul poate prescrie un regim alimentar zilnic mai mare decât 1200 kcal. Faptul este că, de exemplu, în cazul diabetului zaharat se recomandă consumarea mai multor alimente. În caz contrar, aceasta va dăuna corpului. Prin urmare, nu trebuie să vă opuneți recomandărilor medicului.

Ce produse trebuie aruncate

• Produse de patiserie, prăjituri, prăjituri, brioșe, biscuiți și altele asemenea.
• Cartofi - cartofi prăjiți, prăjiți, chipsuri.
• Bomboane, înghețată etc.
• Zahăr, gemuri, gem, gem.
• Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, cremă de lapte, lapte condensat.
• Partea grasă a puiului și, în general, a cărnii grase.
• Afumate și semi-afumate cârnați, slănină, untură.
• Fast food, pizza.
• Unele pește și caviar.
• Gălbenuș de ou.
• Fructe de mare: homar, calmar, sepie, stridii, creveți și alte scoici.
• Conserve de muraturi, in special pe baza de otet, carne afumata.
• Grăsime și ulei de origine animală.
• Produsele secundare: ficat, inimă, rinichi.
• Cafea sau ceai puternic.
• Bea cu gaz.
• Alcool (inclusiv băuturi alcoolice scăzute).
• Grăsimi de grăsime și aspic.
• Condimente condimentate excesiv.

Lista de produse permise

• Pâine: grâu sub formă de biscuiți, varietate de cereale integrale, secară.
• Fructe și legume proaspete, fierte și coapte.
• Crupe: fulgi de ovăz, orez brun, fasole, mazăre, soia.
• Nuci: arahide, susan, seminte de floarea-soarelui.
• Soiuri grase de pește (are omega-3, care reduce colesterolul).
• Ulei vegetal din floarea-soarelui și măsline.
• Vin roșu în doze moderate.
• Carne macră - pui, carne de vită, iepure, carne de vită, prepeliță, curcan.
• Produse derivate din lapte degresat.

Meniul de probă pentru săptămână

Reducerea lipidelor duce la 5 mese pe zi. În fiecare zi este necesar să folosiți o anumită cantitate de alimente diferite. Și asigurați-vă că respectați toate reglementările și cerințele. Numai în acest fel veți obține rezultate maxime.

Prima zi

1. Primul mic dejun include terci fierte (mereu pe apă) și un pahar de ceai verde.
2. La al doilea mic dejun, puteți mânca salată de fructe și fructe de pădure (fructe opționale, dar cu conținut scăzut de calorii), cântărind 250 de grame.
3. Pentru masa de prânz, mâncați terci de orez (200 g), ardei umpluți cu legume (100 g în total) și suc de mere.
4. La masa de prânz, dați prioritate la 1 prăjitură de pâine și pâine.
5. Pentru cină, gatiți supa de legume.

A doua zi

1. Dimineața, mâncați o salată de legume cu ulei de măsline (250 de grame) și beți ceai negru.
2. Pentru prânz, tratați-vă cu prune și grapefruit.
3. La prânz, fierbeți file de pui și terci de hrișcă. O porție nu trebuie să cântărească mai mult de 200 de grame. Faceți o piersică proaspătă.
4. Mâncați fructe uscate (250 g) la prânz.
5. Pentru cină, coaceți peștele de grăsime și faceți o salată de legume. Trebuie să beți apă minerală necarbonată.

A treia zi

1. După trezire, tratați-vă cu o porție (250 de grame) de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, spălați-vă cu boabele de cafea fără zahăr.
2. Pentru prânz, mâncați mango și alte fructe, beți ceai verde.
3. La cină, gătiți numai supă de legume (porție de 300 g) și permiteți-vă să mâncați două felii de pâine de secară.
4. După-amiaza, beți un pahar de apă mineralizată fără gaz și mâncați salată grecească.
5. Pentru cină - carne de vită fiartă și legume fierte. Un total de 400 de grame de alimente. Puteți bea apă minerală.

A patra zi

1. Pentru micul dejun, pregătiți o porție standard de terci din orez brun, beți suc de mango.
2. Pentru un al doilea mic dejun, permiteți-vă câteva biscuiți și o portocalie.
3. Pentru prânz, gatiti supa de legume, beti o ceasca de ceai negru.
4. La prânz - salată cu șobolan.
5. Pentru cină - suc și fulgi de ovăz.

Cincea zi

1. Pentru micul dejun, fierbeți terci de mei și beți ceai verde.
2. Pentru un al doilea mic dejun, faceți suc natural și mâncați câteva tangerine.
3. Pentru masa de prânz din nou borscht de legume, dar cu adăugarea de o cantitate mică de carne de vită macră, ceai negru.
4. Timpul de ceai include salata de fructe și fructe de pădure.
5. Cina - pește uleios cu aburi, un pahar de apă salină.

A șasea zi

1. Pentru micul dejun, fierbeți terci de hrișcă în apă (200 de grame) și beți o ceașcă de ceai verde.
2. Pentru tiffin, gatiti salata de alge si orice suc natural.
3. Pentru cină, fierbeți supa de ciuperci și pește, beți apă minerală.
4. În timpul ceaiului, faceți ceai verde, adăugați o lingură de miere. Mananca 1 mar (de preferat verde).
5. Cina include cartofi fierti si salata de legume, suc natural (toate 250 de grame).

A șaptea zi

1. Pentru micul dejun, veți avea nevoie de cafea instant și fulgi de ovăz.
2. Pentru al doilea mic dejun - ceai verde, câteva piersici.
3. Pentru prânz, gătiți supa de varză rusesc cu file de pui, beți apă minerală fără gaz.
4. La prânz, dați prioritate kefirului (conținut maxim de grăsime de 1,5%) și fructe cu coajă lemnoasă.
5. Pentru cină, frigeți legumele și beți sucul.

Cum să ieșiți din regimul de scădere a lipidelor?

Din orice dietă trebuie să mergeți în conformitate cu cerințele. O dietă de scădere a lipidelor necesită și aceasta. În primul rând, ieșirea ar trebui să fie blândă și netedă. În prima zi după regimul alimentar, folosiți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi de trei ori pe zi, 100-120 de grame. În al doilea rând, se injectează treptat lapte, diluat cu apă. Din acesta puteți găti terci sau beți ca o băutură independentă. Apoi, mâncați alimente, altele decât cele grase și afumate. Urmăriți cantitatea de alimente consumate.

Contraindicații

• unele boli cronice în formă acută;
• categoria de vârstă de până la 18 ani;
• perioada de sarcină și alăptare;
• lipsa de calciu în organism;
• numai diabetul zaharat tip 1 (dependent de insulină).

Având în vedere numărul de contraindicații, asigurați-vă că vă consultați cu medicul înainte de a utiliza o reducere a lipidelor.

Un meniu exemplar pentru săptămână este prezentat în atenția dvs., astfel încât să aveți o idee generală despre varietatea de alimente, calorii zilnice și numărul de feluri de mâncare. Reducerea lipidelor are o particularitate - puteți face meniul singur, în funcție de starea dvs. financiară și preferințele de gust.